गर्मियों की तपती दोपहर में जब शरीर थकने लगे और मन कुछ ठंडा-सा खाने का करे, तब एक फल ऐसा है जो न सिर्फ आपको ठंडक देता है, बल्कि स्वाद में भी बेमिसाल होता है – और वो है लीची। यह छोटा-सा गुलाबी फल अपने रसीलेपन और मीठे स्वाद से हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। भारत के लगभग हर हिस्से में पाया जाने वाला लीची फल गर्मियों की शान माना जाता है। इसे आप जूस, आइसक्रीम, शरबत या मॉकटेल किसी भी रूप में लें, इसका स्वाद हर बार ताजगी से भर देता है। लेकिन लीची सिर्फ स्वाद का मामला नहीं है, बल्कि इसमें छिपा है सेहत का खजाना भी।
