Egg Price Crisis in America: अमेरिका में इन दिनों अंडों की कीमतों में भारी उछाल आया है। बर्ड फ्लू के प्रकोप के कारण अंडे की कीमतें आसमान छू रही हैं। दिसंबर 2024 से फरवरी 2025 तक अंडे की कीमतों में भारी वृद्धि हुई है, जो 10 वर्षों में सबसे अधिक है। अंडों की आसमान छूती कीमतों से निपटने के लिए अमेरिकी सरकार ने सभी लोगों से अपने घर में मुर्गियां पालने का सुझाव दिया है। कुछ कंपनियां मुर्गियों को किराए पर दे रही हैं। इसके तहत लोग छह महीने से एक साल की अवधि के लिए 2-4 मुर्गियां किराए पर ले सकते हैं, ताकि उन्हें फ्रेश अंडे मिल सकें।
बर्ड फ्लू के तेजी से फैलने के कारण अंडे देने वाली मुर्गियों को बड़े पैमाने पर मार दिया गया। इसके कारण, अमेरिका के कुछ हिस्सों में अंडों की कीमतें 10 डॉलर (करीब ₹870) प्रति दर्जन (एक कार्टन ) तक पहुंच गई हैं। फरवरी 2022 से 166 मिलियन से ज्यादा मुर्गियां मारी जा चुकी हैं। उस वक्त अंडों की कीमत औसतन 1.93 डॉलर होती थी। लेकिन जनवरी 2024 तक यह दोगुनी से ज्यादा बढ़कर 4.82 डॉलर हो गई।
वर्तमान में खुदरा मार्केट में देश के कुछ हिस्सों जैसे शिकागो, न्यूयॉर्क और सैन फ्रांसिस्को में कीमतें 4.95 डॉलर से लेकर 10 डॉलर या उससे अधिक हैं। लोगों को अपने मूल प्रोटीन स्रोतों में से एक के लिए संघर्ष करना पड़ रहा है। यूएस ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स के आंकड़ों के अनुसार, जनवरी 2025 में एक दर्जन ग्रेड-A अंडे की औसत कीमत 4.95 डॉलर पर पहुंच गई। यह कीमतें अगस्त 2023 में दर्ज किए गए $2.04 से दोगुने से भी अधिक है। इस वक्त एक कार्टन अंडे की कीमत 10 डॉलर या उससे भी अधिक है।
अंडों की कीमतें इसलिए आसमान छू रही हैं, क्योंकि एवियन इन्फ्लूएंजा यानी बर्ड फ्लू के कारण अंडे का उत्पादन बाधित हो रहा है। इस प्रकोप के कारण अंडे देने वाली मुर्गियों की संख्या में भारी कमी आई है। इससे कीमतें 2015 में बर्ड फ्लू के पिछले प्रकोप के बाद से अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई हैं। रिपोर्ट के अनुसार, जनवरी 2024 से अंडों की कीमतों में 65% की भारी वृद्धि हुई है। कुछ क्षेत्रों में तो यह और भी अधिक है।
इस बीच, राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप के करीबी और अरबपति कारोबारी एलॉन मस्क का भी इस मामले में रिएक्शन आया है। टेस्ला प्रमुख ने दावा किया है कि इस महंगाई के लिए पूर्व राष्ट्रपति जो बाइडेन जिम्मेदार हैं। मस्क के मुताबिक, बाइडेन सरकार ने बड़े पैमाने पर मुर्गियों को मरवा दिया। इसकी वजह से उनकी कमी हो गई है और अंडों की कीमतें बढ़ गई हैं।
गुरुवार को मस्क ने अपने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म X पर एक पोस्ट का जवाब देते हुए लिखा कि ये सच है। 150 मिलियन मुर्गियों को मारने का आदेश दिया। इससे अंडे की कीमतें बढ़ गईं। जिस पोस्ट के जवाब में उन्होंने यह दावा किया उसमें लिखा था, "जो बाइडेन ने मुर्गियों को मार डाला।" विशेषज्ञों के मुताबिक अंडे की कीमतों में कमी आने में तीन से छह महीने और लगेंगे। उनके मुताबिक, कीमतों में अभी 41 प्रतिशत की वृद्धि होने की उम्मीद है।
द इकोनॉमिक टाइम्स के अनुसार, बढ़ते संकट के बीच लोग अब मुर्गी किराए पर लेना पसंद कर रहे हैं। Rent The Chicken नामक कंपनी ने CBS News को बताया कि वे छह महीने के किराए पर मुर्गियां देते हैं। लोग मुर्गियों को पाल सकते हैं। इससे वह ताजी मुर्गियां या अंडे प्राप्त कर सकते हैं। कंपनी मुर्गियों की देखभाल के लिए बुक, ट्यूटोरियल, फीड और फोन से सहायता भी प्रदान करती है। न्यूज चैनल ने दावा किया कि अक्टूबर से मुर्गियों की मांग बढ़ी है। साथ ही साथ चिकन फीड की बिक्री भी बढ़ रही है।