Business Idea: कड़वा मिर्च भी कमाई में घोलेगा मिठास, किसान कम लागत में बन जाएंगे लखपति

किसान अब पारंपरिक खेती छोड़कर नकदी फसल की ओर ज्यादा रूख कर रहे हैं। ऐसे में अगर आप भी खेती से मोटी कमाई करना चाहता हैं तो हरी मिर्च की खेती कर बंपर कमाई कर सकते हैं। मिर्च की खेती के लिए बहुत कम लागत आती है। साल में इसकी खेती कभी भी कर सकते हैं। ऐसे ही उत्तर प्रदेश के लखीमपुर जिले के किसान गोविंद राम मौर्य कई सालों से सब्जी की खेती कर रहे हैं। इससे अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं। उन्होंने बताया कि वो कई सब्जियों के साथ हरी मिर्च की खेती भी कर रहे हैं। जिससे उन्हें अच्छा फायदा हो रहा है।

एक हेक्टेयर में सामान्य तौर पर 7 से 8 किलो मिर्च के बीज की जरूरत होती है। इस पर करीब 20,000 रुपये से लेकर 25,000 रुपये तक खर्च आता है। वहीं अगर हाइब्रिड बीज बुवाई की प्लानिंग चल रही है तो एक हेक्टेयर में 40,000 रुपये तक र्ख आ सकता है।

मिर्च की खेती से सालाना लाखों रुपये कमाएं

किसान गोविंद राम मौर्य ने लोकल 18 से बातचीत करते हुए कहा कि जिले के किसान इन दिनों मिर्च से अच्छी कमाई कर रहे हैं। हरी मिर्च कम लागत में तैयार हो जाती है। इसकी मांग हमेशा साल भर बनी रहती है। मिर्च की खेती के लिए उपजाऊ जमीन और पानी की निकासी की अच्छी व्यवस्था जरूरी होती है, ताकि मिर्च की अच्छी पैदावार हो सके। जिले के कई किसान आधुनिक तरीकों से मिर्च की खेती कर रहे हैं। जिससे उन्हें सालाना लाखों रुपये की कमाई हो रही है। उत्तर प्रदेश, बिहार, महाराष्ट्र, कर्नाटक और ओडिशा समेत कई राज्यों में मिर्च का अच्छा उत्पादन होता है। जिससे किसान लाखों का मुनाफा कमाते हैं। उनके यहां की मिट्टी मिर्च की खेती के लिए उपजाऊ और अच्छे पानी के निकास वाली है। लिहाजा इन क्षेत्रों में मिर्च की अच्छी पैदावार मिल जाती है।

मिर्च है बेहतर विकल्प

किसान गोविंद राय मौर्य ने आगे बताया कि इस समय बाजार में हरी मिर्च 150 रुपये से 200 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिक रही है। जिससे किसान कम लागत में अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं। खेती के लिए यह अच्छा विकल्प है।

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