गर्मियों में ठंडा पानी हर किसी की पहली पसंद होता है। आज भले ही अधिकतर घरों में रेफ्रिजरेटर मौजूद हैं, लेकिन मिट्टी के मटके का पानी आज भी लोगों की पहली पसंद बना हुआ है। इसका कारण सिर्फ इसका नेचुरल ठंडापन ही नहीं, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। मटके का पानी पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और गर्मी में लू से भी बचाव करता है। साथ ही ये हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में भी मदद करता है।
