Holi 2026 Traditional Pua Recipe: होली पर इस तरीके से बनाएं फूले-फूले और मुलायम मालपुआ, जानें मालपुआ बनाने की ये सीक्रेट ट्रिक

Holi 2026 Traditional Pua Recipe: होली का त्योहार अपने खास जायकों के लिए भी जाना जाता है। चैत्र मास के कृष्ण पक्ष की प्रतिपदा को मनाया जाने वाला इस पर्व की तैयारियां काफी पहले से शुरू हो जाती हैं। बहुत से घरों में आज भी कई ट्रेडिशनल होली रेसिपी इस खास मौके पर जरूर बनाए जाते हैं। इनमें गुझिया, ठंडाई, मालपुआ, आलू के पापड़-चिप्स, चावल और साबुदाने के पापड़, मठरी, नमकपारे शामिल हैं। अब लोगों के पास समय और जगह दोनों की कमी के चलते इनमें से काफी चीजें नहीं बनतीं, लेकिन मालपुआ के शौकीन अब भी इसे अपने होली डिशेज में जरूर शामिल करते हैं। उत्तर भारत के कई राज्यों में होली के दिन पुआ बनाना शुभ माना जाता है। मालपुआ एक ऐसी ट्रेडिशनल डिश है, जिसमें न तो ज्यादा सामग्री लगती है और न ही ज्यादा समय, लेकिन स्वाद ऐसा कि बस जबान पर बना रह जाए।

इसे बहुत साधारण और बेसिक चीजों की मदद से आसानी से और बहुत कम समय में तैया किया जा सकता है। इसकी रेसिपी में सौंफ, इलायची और गुड़ या चीनी की मिठास का बेहतरीन मेल होता है। अगर आप भी इस होली पर पारंपरिक स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो इस आसान और क्लासिक पुआ रेसिपी को जरूर ट्राई करें।

पुआ बनाने की सामग्री