Holi Special Thandai Recipe: होली का त्योहार सिर्फ रंग खेलने का पर्व नहीं है। ये जायकों और रिश्तों का भी संगम है। इस पर्व पर भारतीय घरों में कुछ चीजों पारंपरिक रूप से बनाई जाती हैं। इन्ही में से एक है ठंडाई। होली पर ठंडई न हो तो मजा अधूरा सा रहता है। ठंडाई भांग और बिना भांग, दोनों तरह से बनाई जाती है। इसकी पारंपरिक रेसिपी थोड़ी जटिल और मुश्किल है। मार्केट में आजकल रेडीमेड ठंडाई पाउडर मिलने लगा है, लेकिन आप चाहें तो इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। आज जो रेसिपी हम बताने जा रहे हैं, इसकी मदद से 10 मिनट में ठंडाई तैयार की जा सकती है। तो चलिए जानते हैं कैसे झटपट आप ठंडाई बनाएं, वह भी बेहद आसान तरीके से।
