खाना पकाते समय बर्तन जल जाना लगभग हर रसोई की आम परेशानी है। इससे न केवल बर्तनों की चमक खो जाती है बल्कि कई बार वे दोबारा इस्तेमाल करने लायक भी नहीं लगते। लोग इन्हें साफ करने के लिए तरह-तरह के महंगे प्रोडक्ट्स और रसायनों का सहारा लेते हैं, लेकिन अक्सर अपेक्षित नतीजे नहीं मिलते। ऐसे में आपकी रसोई में मौजूद प्याज ही इस समस्या का आसान और किफायती समाधान बन सकती है। प्याज का इस्तेमाल केवल स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं, बल्कि बर्तनों की सफाई के लिए भी बेहद कारगर है।
इसमें मौजूद प्राकृतिक एसिड और एंटी-बैक्टीरियल गुण जले हुए बर्तनों से कालापन हटाने, जिद्दी दाग साफ करने और उनमें जमी बदबू को खत्म करने में मदद करते हैं। खास बात ये है कि इस उपाय में किसी तरह के हानिकारक रसायनों का इस्तेमाल नहीं होता, जिससे ये सुरक्षित और पर्यावरण के लिए भी अनुकूल साबित होता है।
प्याज और सिरके से हटेगा काला पन
अगर आपका बर्तन लंबे समय से जला पड़ा है, तो प्याज और सिरका मिलकर इसे चमका सकते हैं। आधा कप प्याज का रस निकालकर उसमें आधा कप सिरका डालें और इसे बर्तन में 15–20 मिनट तक छोड़ दें। बाद में स्क्रबर से रगड़ें, जले हुए निशान और कालापन आसानी से निकल जाएगा।
बेकिंग सोडा और प्याज का जादुई कॉम्बिनेशन
जिद्दी दागों से परेशान हैं? तो बेकिंग सोडा और प्याज का कॉम्बिनेशन ट्राई करें। जले हिस्से पर बेकिंग सोडा छिड़कें और आधे कटे प्याज से रगड़ें। इसके बाद बर्तन में गर्म पानी डालकर थोड़ी देर छोड़ दें। जब इसे धोएंगे तो जली परत चुटकियों में निकल जाएगी।
प्याज के छिलकों से भी होती है सफाई
प्याज के छिलके भी सफाई में कमाल दिखाते हैं। जले हुए बर्तन में पानी भरें, उसमें प्याज के छिलके डालकर कुछ देर उबालें। बाद में पानी फेंककर बर्तन को स्क्रबर से साफ करें। इससे जमी हुई काली परत भी आसानी से निकल जाएगी।
प्याज में प्राकृतिक एसिड और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं। यही वजह है कि ये न केवल बर्तन चमकाता है बल्कि उनमें जमी बदबू को भी दूर करता है। सबसे बड़ी बात, इसमें कोई हानिकारक केमिकल नहीं होता, जिससे आपके हाथ और बर्तन सुरक्षित रहते हैं।