किचन में एग्जॉस्ट फैन सिर्फ एक मशीन नहीं, बल्कि हमारी रसोई का साइलेंट गार्ड है। तड़के से उठता धुआं हो या गरम-गरम तेल की खुशबू, यह सब कुछ चुपचाप बाहर निकाल देता है ताकि रसोई में ताजगी बनी रहे। लेकिन कई बार यही एग्जॉस्ट फैन धीरे-धीरे ग्रीस और धूल से भर जाता है, जिससे उसका जादू फीका पड़ने लगता है। अचानक आपको लगता है कि किचन में धुआं ज्यादा भरने लगा है, दीवारें चिपचिपी महसूस होने लगी हैं और हवा उतनी फ्रेश नहीं रही। असली वजह अक्सर यही होती है कि फैन की सफाई कब की बकाया है। तो सवाल उठता है – आखिर इस चिपचिपे एग्जॉस्ट फैन को फिर से चमकदार और दमदार कैसे बनाया जाए?
