छोटे-छोटे दिखने वाले अलसी के बीज सेहत के लिए किसी चमत्कारी औषधि से कम नहीं हैं। इन्हें इंग्लिश में फ्लैक्स सीड कहा जाता है, और ये पोषण का खजाना हैं। फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, और कई जरूरी विटामिन व मिनरल्स से भरपूर ये बीज शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। अगर आप रोजाना अलसी का सेवन करते हैं, तो इससे पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है, वजन तेजी से घटता है, और दिल की सेहत में सुधार होता है। ये कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है।
