गर्मियों में सिर्फ लू और गर्म हवाएं ही नहीं, आपकी थाली में रखा खाना भी आपकी सेहत के लिए खतरा बन सकता है। जी हां, इस मौसम में खाना जितनी जल्दी बनता है, उतनी ही जल्दी खराब भी होता है। ज्यादा तापमान और नमी की वजह से खाने में बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं, जो फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकते हैं। खास बात ये है कि ये बैक्टीरिया बिना किसी स्वाद या गंध के भी भोजन को जहरीला बना सकते हैं। ऐसे में अगर आप बिना सोचे-समझे कुछ भी खा लेते हैं।
