Liver:अपने लिवर और किडनी को बनाए रखना चाहते हैं हेल्दी? रोज खाएं शरीर से टॉक्सिक तत्वों को निकालने वाले ये 8 फल

Liver and Kidney Health: फल हमारे फूड चेन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। फलों का सेवन हमें हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है। कुछ फल हमारे लिवर और किडनी को डिटॉक्सिफाई भी करते हैं। बता दें कि ये दोनों अंग शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को फिल्टर करने का काम करते हैं। हमें अपने शरीर के इन पार्ट्स को हेल्दी बनाए रखने की जरूरत होती है। इसके लिए हमारे नेचर में मौजूद कई ऐसे फल है जो इन अंगों को स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करते है। ऐसे ही कुछ फल जब रोजाना खाए जाते हैं, तो वे शरीर में मौजूद टॉक्सिक पदार्थों को खत्म करने में सहायता कर सकते हैं। आइए आपको बताते हैं ऐसे ही कुछ फल जो वैज्ञानिक रूप से लिवर और किडनी को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करते हैं।

1. ब्लूबेरी(Blueberries)

ब्लूबेरी को उनके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए 'सुपरफूड' कहा जाता है। ब्लूबेरी एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं जो प्राकृतिक पौधों के रंगद्रव्य होते है जो कई अध्ययनों में लिवर-सुरक्षात्मक प्रभाव दिखाए हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि ब्लूबेरी का रोजाना सेवन लिवर फाइब्रोसिस और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है। किडनी के लिए, ये छोटी जामुन सूजन को कम करने में मदद करती हैं और कार्य में उम्र से संबंधित गिरावट को धीमा कर सकती हैं।

2. पपीता(Papaya) 

पपीता पाचन के लिए अच्छा है इसमें पपेन एंजाइम होता है जो पाचन क्रिया में मदद करता है। इसके साथ ही इसमें फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं जो लिवर को अमोनिया और भारी धातुओं जैसे हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। ट्रेडिशनल चिकित्सा में अक्सर लिवर की सफाई के लिए पपीते के बीजों का उपयोग किया जाता था। साथ ही इसकी उच्च जल कंटेंट और प्राकृतिक मूत्रवर्धक प्रभाव पेशाब को बढ़ावा देकर किडनी के कार्य में हेल्प करते हैं, जो टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालने के लिए आवश्यक है।

3. लाल अंगूर(Red grapes)

हेल्दी हार्ट के लिए अंगूर बहुत फायदेमंद होते हैं। हालांकि लाल अंगूर में और भी कई गुण होते है। इनकी ऊपरी परत रेसवेराट्रोल (Resveratrol) से भरी होती है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हत्या है जिसे लिवर में सूजन को कम करने और इंफेक्टेड लिवर कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देने में उपयोग किया जात है। इनमें पोटेशियम भी होता है, जो किडनी को अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालने और किडनी स्टोन के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

4. अनार(Pomegranate)

अनार ब्लड सर्कुलेशन के लिए अच्छे होते हैं। ये ऑक्सीडेटिव टेंशन को कम करके किडनी को भी फायदा पहुंचाते हैं। अनार का जूस अपनी उच्च एंटीऑक्सीडेंट कंटेंट की वजह से डायलिसिस रोगियों में किडनी के नुकसान को कम करता है। इस फल के पॉलीफेनोल्स लिवर में सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं और वसा के संचय को कम करने में सहायता कर सकते हैं, एक ऐसी स्थिति जो फैटी लिवर रोग से जुड़ी है।

5. एवोकैडो(Avocado)

एवोकैडो ग्लूटाथियोन (Glutathione) से भरपूर होते हैं, यह एक यौगिक जो लिवर को टॉक्सिक पदार्थों को बेअसर करने में मदद करता है। एक अध्ययन में उल्लेख किया गया है कि एवोकैडो का सेवन लिवर में डिटॉक्सिफाइंग एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ाता है। इसकी पोटेशियम सामग्री इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने और स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बढ़ावा देकर किडनी का भी समर्थन करती है, जो गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

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6. नींबू(Lemon)

नींबू पानी शरीर को डिटॉक्स करता है। हालांकि अकेला नींबू सभी टॉक्सिक पदार्थों को बाहर नहीं निकालेगा, इसमें मौजूद साइट्रिक एसिड लिवर को पित्त (bile) बनाने में मदद करता है, जो एक महत्वपूर्ण तरल पदार्थ जो पाचन और डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करता है। नींबू मूत्र साइट्रेट को बढ़ाकर किडनी स्टोन को रोकने में भी मदद करते हैं। सुबह सबसे पहले नींबू पानी पीने से समय के साथ लिवर और किडनी को राहत मिलती है।

7. सेब(Apples)

सेब में पेक्टिन (pectin) होता है, जो एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है जो पाचन तंत्र में विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं से बंधता है, जिससे लिवर पर बोझ कम होता है। किडनी के संदर्भ में, सेब शरीर में उचित एसिड-बेस संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं और पोटेशियम में कम होते हैं जिससे वे किडनी को रिलैक्स मिलता है। फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट का उनका संयोजन पूरे बॉडी फिल्टर सिस्टम को हेल्दी रहने में मदद करता है।

8. तरबूज(Watermelon)

तरबूज सिट्रूलिन (citrulline) नामक एक अमीनो एसिड से भरपूर होता है, जो लिवर को अमोनिया को फिल्टर करने में मदद करता है। यह किडनी को भी बढ़ावा देकर बिना दबाव डाले मूत्र प्रवाह को बढ़ाने में मदद करता है। इसकी प्राकृतिक शर्करा हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट्स द्वारा संतुलित होती है, जिससे यह डिटॉक्स अंगों पर बोझ कम करने के लिए एक आदर्श गर्मियों का फल बन जाता है।

इन फलों को अपने दैनिक खाने में शामिल करने से आपका शरीर टॉक्सिक पदार्थों से मुक्त रहता है। इनकी मदद से आप अपने लिवर और किडनी को हेल्दी बनाए रख सकते हैं।

डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।