आपकी सेहत को बिगाड़ सकते हैं एल्युमिनियम के बर्तन! अगर खाना बनाते हैं तो हो जाएं सावधान

यूएसएफडीए ने क्या कहा

यूएसएफडीए ने कहा, पीतल, एल्युमीनियम या पीतल बने कुछ बर्तन, जिन्हें इंडालियम या हिंडालियम के नाम से बेचा जाता है। इन बर्तनों में खाने बनाने पर सीसा घुल सकता है। इसी वजह से एजेंसी ने लोगों से ऐसे बर्तनों का इस्तेमाल तुरंत रोकने और दुकानदारों को इन्हें बेचने से मना किया है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, एल्युमीनियम बर्तनों में सीसे की मात्रा कई बार 100 पीपीएम से ज्यादा पाई गई। जांच में यह भी सामने आया कि इनमें खाना पकाने या रखने पर सीसा सुरक्षित सीमा से कहीं अधिक निकल सकता है।

बच्चों पर होता है ये असर

बच्चों में सीसे का असर बेहद खतरनाक हो सकता है। इससे दिमागी विकास रुक सकता है, जिससे पढ़ाई में दिक्कत, बिहेवियर में बदलाव और आईक्यू लेवल में गिरावट देखी जा सकती है। जरा सा संपर्क भी नुकसानदेह साबित हो सकता है। एडल्ट में अगर लंबे समय तक सीसे का असर बना रहे तो दिल की बीमारियां, खून की कमी, किडनी खराब होना और ब्लड प्रेशर की समस्या होने का खतरा बढ़ जाता है। यूएसएफडीए के मुताबिक, सीसा ऐसा तत्व है जिसकी थोड़ी-सी भी मात्रा शरीर के लिए हानिकारक हो सकती है, जो स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बन सकते हैं।

शरीर में हो सकती है ये दिक्कतें

सीसे के शरीर में जाने से कई तरह की दिक्कतें हो सकती हैं। यह सिरदर्द, थकान, पेट दर्द, उल्टी और चक्कर जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है। नसों पर बुरा असर डालने के साथ यह ध्यान और याददाश्त को भी कमजोर करता है। बच्चों के विकास में बाधा डालना, ब्लड प्रेशर बढ़ाना, किडनी को नुकसान पहुंचाना और खून की कमी जैसी परेशानियां भी इससे जुड़ी हैं। गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए तो यह खतरा और भी ज्यादा खतरनाक साबित हो सकता है। यूएसएफडीए ने लोगों से अपील की है कि वे लिस्ट में बताए गए बर्तनों की पहचान करके उन्हें तुरंत नष्ट कर दें।

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