Oats: बच्चे के जन्म के बाद 6 महीने तक उसे सिर्फ मां का दूध देने की सलाह दी जाती है। मां के दूध यानी की ब्रेस्ट मिल्क में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह दूध बच्चे की बीमारियों, एलर्जी और मोटापे से बचाने में मदद करता है। ब्रेस्ट मिल्क में एंटीऑक्सीडेंट, एंजाइम पाए जाते हैं जो बच्चे के मानसिक और शारीरिक विकास में काफी मददगार साबित होते हैं। हालांकि आजकल के खानपान और बिगड़ती लाइफस्टाइल के दौर में कई महिलाओं को ब्रेस्टफीड कराने में कई तरह की कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।
बच्चे के जन्म के बाद कुछ महिलाएं कहती हैं कि उनके ब्रेस्ट में मिल्क या तो बन नहीं रहा या कम मात्रा में बन रहा है। ऐसे में आपको घबराने की जरूरत नहीं है क्योंकि कुछ हेल्दी फूड्स की मदद से आप बड़ी आसानी से ब्रेस्ट मिल्क की मात्रा को बढ़ा सकती हैं।
दूध नहीं बनने की वजह से बच्चों को बाहर का पैकेट वाला दूध पिलाया जाता है। स्तनपान करवाने वाली मांओं के लिए ये टेस्टी और न्यूट्रिशन से भरपूर पोषक तत्वों की जरूरत होती है। ऐसे में ओट्स का सेवन कर सकते हैं। ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने के लिए ओट्स बेहतरीन विकल्प हैं। इससे ब्रेस्टफीडिंग मां और उसके बच्चे को भरपूर पोषण मिलता है। इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक होता है। इतना ही नहीं ओट्स में मौजूद पोषक तत्व शरीर का ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करते हैं। प्रेगनेंसी के दौरान या डिलीवरी के बाद ब्लड शुगर बढ़ने से डायबिटीज का खतरा बढ सकता है। ओट्स में मौजूद मेलाटोनिन और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स ट्रिप्टोफैन की संख्या बढ़ाते हैं। जिससे नींद को बेहतर बनाने में मदद मिलती हैं।
ओट्स को एक हेल्दी कार्बोहाइड्रेट माना जाता है। जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है। इसमें भरपूर मात्रा में डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, स्टार्च और अनसैचुरेटेड फैटी एसिड भी पाए जाते हैं। इसमें कुछ जरूरी पोषक तत्व जैसे- विटामिन E, फोलेट और मिनरल्स जैसे- जिंक, आयरन, सेलेनियम, कॉपर और मैंगनीज के साथ ही साथ बीटाइन, कैरोटीनॉयड, कोलीन, सल्फर युक्त अमीनो एसिड भी पाए जाते हैं। ऐसे तत्व शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं।
ओट्स को सुपरफूड के रूप में जाना जाता है जिसको आप आसानी से किसी भी तरीके से बनाकर खा सकते हैं। यह उन लोगों के लिए खाने का बेस्ट ऑप्शन हैं जिनको दिन के बीच-बीच में भूख लगती है। यह एक लाइट मील है जिसे आप मीठा भी बना सकते हैं और मसालेदार नमकीन भी कर सकते हैं। ऐसे में ओट्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। ओट्स के साथ आप दिन की शुरुआत भी कर सकते हैं।