Onions at Rs 24: केंद्र सरकार ने उपभोक्ताओं को किफायती दरों पर प्याज उपलब्ध कराने के लिए दिल्ली, मुंबई और अहमदाबाद में 24 रुपये प्रति किलोग्राम की रियायती दर पर प्याज की बिक्री शुरू कर दी है। मोबाइल वैन को हरी झंडी दिखाने के बाद, केंद्रीय खाद्य मंत्री प्रहलाद जोशी ने गुरुवार (4 सितंबर) को कहा कि इन शहरों में सहकारी संस्थाओं Nafed (नेशनल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया), NCCF (नेशनल कोऑपरेटिव कंज्यूमर्स फेडरेशन ऑफ इंडिया) और केंद्रीय भंडार के माध्यम से बफर स्टॉक से लगभग 25 टन प्याज बेचा जाएगा।
जोशी ने पत्रकारों को बताया कि जिन स्थानों पर प्याज की खुदरा कीमत 30 रुपये प्रति किलोग्राम से अधिक हैं। वहां प्याज 24 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जाएगा। सब्सिडी वाले प्याज की बिक्री शुक्रवार से चेन्नई, गुवाहाटी और कोलकाता तक बढ़ा दी जाएगी और दिसंबर तक जारी रहेगी।
आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, गुरुवार को प्याज का औसत खुदरा मूल्य 28 रुपये प्रति किलोग्राम था। जबकि कुछ शहरों में यह 30 रुपये प्रति किलोग्राम से ऊपर था। फिलहाल, सरकार के पास तीन लाख टन प्याज का बफर स्टॉक है। यह प्याज वित्त वर्ष 2024-25 के दौरान 15 रुपये प्रति किलो की औसत कीमत पर PSF (Price Stabilisation Fund) योजना के तहत खरीदा गया था।
जोशी ने कहा कि बफर स्टॉक से प्याज का नपे-तुले और टारगेटेड डिस्पोजल, खाद्य महंगाई को नियंत्रित करने और स्थिर मूल्य व्यवस्था बनाए रखने के सरकार के प्रयासों का एक अभिन्न अंग है। उन्होंने कहा, "सरकार की प्राथमिकता खाद्य महंगाई को नियंत्रण में रखना है। कीमतों को कम करने के उपायों के माध्यम से विभिन्न प्रत्यक्ष हस्तक्षेपों ने हाल के महीनों में महंगाई को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।"
सरकार देश भर के 574 केंद्रों से प्राप्त प्याज सहित 38 वस्तुओं की दैनिक कीमतों की निगरानी कर रही है। केंद्रीय मंत्री ने कहा कि जुलाई 2025 के लिए सामान्य खुदरा महंगाई 1.55 प्रतिशत थी, जो लगभग आठ वर्षों में सबसे कम है। उन्होंने कहा कि खाद्य महंगाई में उल्लेखनीय गिरावट का कारण है।
इस साल प्याज का उत्पादन 307.71 लाख टन अनुमानित है, जो पिछले साल की तुलना में लगभग 27 प्रतिशत अधिक है। प्याज के निर्यात पर कोई टैरिफ या प्रतिबंध नहीं लगाया गया है। निर्यात की गति स्थिर है। जुलाई में 1.06 लाख टन और अगस्त, 2025 में 1.09 लाख टन प्याज निर्यात किया गया।