सावधान! कहीं आपके घर तो नहीं आ रहा नकली आलू, जरूर करें ये उपाय

आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है। हर किस्म के खाने के साथ अपनी जोड़ी बना ही लेता है। इसके साथ ही व्रत हो या फिर कोई खास दिन आलू का शामिल होना जरूरी है। लेकिन इस बीच बढ़ती मांग के साथ आलू के दाम बढ़ते जाते हैं और कुछ पैसों का मुनाफा पाने के चक्कर में कुछ लोग बाजारों में नकली आलू बेचने लगते हैं, जिसे देखकर आपके लिए भी पहचाना मुश्किल हो सकता है कि आलू नकली हैं या फिर असली। ऐसे में कुछ आसान टिप्स की मदद से आलू की असली-नकली पहचान कर सकते हैं।

बाजार में बिक रहे हैं नकली आलू

अगर आपको भी ऐसा लगा रहा है कि आप जो आलू खा रहे हैं वो असली है तो जरा रुकिए क्योंकि जिस आलू को आप असली समझ कर उसका सेवन कर रहे हैं वो नकली भी हो सकता है। दरअसल, बाजारों में मिलावटी आलू बिक रहा है, जिसे खाकर आप बीमार भी पड़ सकते हैं। कई किस्म के केमिकल का इस्तेमाल करके इन आलू को बेचा जा रहा है।

नकली आलू की कैसे करें पहचान?