सर्दियों में ठंडी हवाएं, कोहरा और हाड़ कंपा देने वाली ठंड घर के अंदर भी महसूस होती है। खासकर रसोईघर में खाना बनाना इस समय चुनौतीपूर्ण हो जाता है। सुबह बच्चों और परिवार के लिए लंच बॉक्स तैयार करना, खाना बनाना या बर्तन धोना जैसे काम भी कठिन लगने लगते हैं। घर का फर्श ठंडा रहता है और रसोई का माहौल इतना कूल हो जाता है कि लंबे समय तक खड़े रहना मुश्किल हो जाता है। वहीं, हीटर या ब्लोअर लगातार ऑन रखना महंगा साबित हो सकता है और बिजली का बिल बढ़ा देता है। लेकिन कुछ आसान और सस्ते उपायों से आप अपने रसोईघर को काफी हद तक गर्म और आरामदायक बना सकते हैं।
खिड़कियों और दरवाजों को बंद करना, दीवारों के छेद बंद करना, मोटे फैब्रिक के पर्दे और कालीन का इस्तेमाल, वॉर्म लाइटिंग और खाना बनाने से पहले हीटर ऑन करना जैसे उपाय ठंड से राहत दिलाने में बेहद मददगार साबित होते हैं।
खिड़कियां और दरवाजे बंद रखें
यदि आप हाई राइज बिल्डिंग में रहते हैं तो ठंडी हवा आसानी से घर में प्रवेश कर सकती है। दिन में धूप निकलने पर खिड़कियां खोलकर सूर्य की गर्मी का आनंद लें। खाना बनाते समय खिड़की और दरवाजे बंद रखें और एग्जॉस्ट फैन ऑन कर दें, ताकि धुआं घर में ना भरे।
दीवारों के छोटे छेद बंद करें
किचन और घर की दीवारों में ऊपर की तरफ बने छोटे छेदों से ठंडी हवा आती है और मच्छर भी घुस सकते हैं। इन छेदों को न्यूजपेपर, कपड़े या पॉलीथिन से भर दें।
खिड़की और स्लाइडर के गैप को सील करें
स्लाइडर या खिड़की के किनारों में गैप होने से हवा अंदर आती रहती है। इन्हें सेलो टेप या रबर की मदद से बंद करें।
मोटे और डार्क रंग के पर्दे लगाएं
मोटे फैब्रिक वाले डार्क रंग के पर्दे ठंड को कम महसूस कराते हैं। रसोई और घर में पर्दे लगाकर ठंड से बचाव करें।
कालीन और चटाई का इस्तेमाल
सर्दियों में फर्श पर ठंड लगती है। पूरे घर में कालीन या चटाई बिछाएं। खासकर किचन में चटाई रखने से फर्श पर बैठने या काम करने में आसानी होगी।
वॉर्म लाइटिंग और हीटर का इस्तेमाल
ऐसे बल्ब और लाइटिंग चुनें जो कमरे और किचन को गर्म बनाए। खाना बनाने से आधे घंटे पहले हीटर या ब्लोअर ऑन करें, ताकि रसोई थोड़ी गर्म हो जाए और काम करना आसान हो।