Peeling Pomegranate: इन 2 आसान तरीकों से अनार छीलें फटाफट, बिना गंदगी के

अनार सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी फल है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, विटामिन सी और विटामिन के जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को ताकत, ऊर्जा और संपूर्ण पोषण प्रदान करते हैं। अनार का नियमित सेवन हीमोग्लोबिन बढ़ाने, आयरन की कमी दूर करने, इम्यूनिटी मजबूत करने और पाचन क्रिया सुधारने में मदद करता है। इसके अलावा, ये एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स निकालने में भी सहायक है। लेकिन अक्सर लोग अनार के स्वास्थ्य लाभों से वंचित रह जाते हैं क्योंकि इसे छीलना कठिन लगता है और इससे जूस फैलने का डर रहता है।

यदि आप भी अनार को अपनी डाइट में शामिल करना चाहते हैं और इसके पोषक गुणों का पूरा फायदा उठाना चाहते हैं, तो इसे आसानी से छीलने के सरल और तेज तरीके सीखना बेहद जरूरी है। इस लेख में हम आपको अनार छीलने के आसान और कारगर तरीके बताएंगे।

अनार छीलने की आसान तकनीक

चॉपिंग बोर्ड पर रखें अनार में भरपूर जूस होता है, जो कपड़ों पर दाग छोड़ सकता है। इसलिए इसे हमेशा चॉपिंग बोर्ड पर ही काटें।
ऊपरी हिस्सा काटें अनार के ऊपरी हिस्से को ध्यान से काटें। इससे आपको अनार का कोन जैसा आकार दिखेगा और बीजों को निकालना आसान हो जाएगा।
हिस्सों में काटें अनार को उसकी सफेद परत के साथ अलग-अलग हिस्सों में काटें। ये कदम बीजों को टूटने से बचाता है।
बीज अलग करें अब अंगूठे या चम्मच की मदद से अनार के बीज निकालें। ये तरीका तेज और साफ-सुथरा है।

अनार छीलने की तरीका 2

आड़ा काटें अनार को बीच में से न काटें, बल्कि ऊपरी और निचले हिस्से को अलग करके आड़ा काट लें।
ऊपरी और निचला भाग अलग करें ध्यान रखें कि बीज बाहर न निकलें। यह तरीका बीजों को सुरक्षित और पूरे रखने में मदद करता है।
बीज निकालें अंगूठे से दबाव डालकर अनार को दो हिस्सों में बांटें और बीजों को अलग करें। यह तरीका समय बचाने और तेजी से अनार खाने के लिए बेहतरीन है।

अनार के फायदे: सिर्फ स्वाद ही नहीं, स्वास्थ्य भी

हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, आयरन की कमी को दूर करता है
इम्यूनिटी मजबूत करता है
पेट साफ और पाचन में सहायक है
फाइबर और विटामिन से भरपूर होने के कारण शरीर के लिए सम्पूर्ण पोषण प्रदान करता है

हर घर की रसोई में काम आएगा ये चावल बचाने का तरीका, जानिए आसान देसी नुस्खे