Commodity Market: चावल के उत्पादन में भारत ने मारी बाजी, एक्सपोर्ट में बढ़त होने की उम्मीद जता रहे एक्सपर्ट

चावल के उत्पादन के मामले में भारत ने चीन को पीछे छोड़ दिया है। कृषि मंत्री शिवराज सिंह ने कहा ज्यादा पैदावार वाले बीजों के कारण उत्पादन बढ़ा। खेती में लगातार रिसर्च का फायदा मिल रहा । भारत ग्लोबल बाजार में प्रमुख एक्सपोर्टर बना। 25 फसलों की 184 उन्नत किस्मों को लॉन्च किया। ICAR ने 25 फसलों किस्में विकसित की हैं।

शिवराज सिंह चौहान ने कहा, भारत का चावल उत्पादन बढ़कर 15.18 करोड़ टन के स्तर पर पहुंच गया है, जो चीन के 14.5 करोड़ टन की तुलना में अधिक है। यह देश की एक अभूतपूर्व उपलब्धि है।

उन्होंने कहा कि देश ने अधिक उपज देने वाले बीजों के विकास में बड़ी सफलता हासिल की है। अधिक उपज देने वाले और जलवायु के अनुकूल बीजों के विकास के बल पर देश कृषि क्रांति के एक नए युग में प्रवेश कर चुका है। उन्होंने मंत्रालय के अधिकारियों को यह सुनिश्चित करने का निर्देश दिया कि ये किस्में किसानों तक जल्द पहुंचें।

IREF के डॉ. प्रेम गर्ग ने कहा कि भारत में चावल का उत्पादन लगातार बढ़ रहा है। चावल की यील्ड बढ़ने से भी उत्पादन में बढ़ोतरी हुई है। 2024-25 में चावल का उत्पादन 142 मिलियन टन रहा है। उन्होंने आगे कहा कि अगले साल 5-6 मिलियन टन और ज्यादा उत्पादन की उम्मीद है। भारत 172 देशों में चावल का एक्सपोर्ट करता है। अगर ज्यादा उत्पादन होगा तो चावल का एक्सपोर्ट भी बढ़ेगा।

उन्होंने आगे कहा कि अफ्रीका में नए-नए बाजार खुल रहे है। और इस देश में बासमती को लेकर काफी डिमांड बढ़ रही है। वहीं ईरान के पोर्ट के जरिए अफगानिस्तान भी भारत से चावल का इंपोर्ट कर रहा है। अफगानिस्तान बासमती चावल का इंपोर्ट कर रहा है। टैरिफ बढ़ने से अमेरिका को एक्सपोर्ट 5-6 फीसदी गिरेगा।

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