ग्लोबल एडिबल ऑयल ट्रेड को आगे बढ़ा रहा भारत, एक्सपोर्टर इसकी डिमांड पर बनाए हुए हैं नजर- संदीप भान

भारत ग्लोबल एडिबल ऑयल ट्रेड के लिए सेंटर ऑफ़ ग्रेविटी के तौर पर उभरा है और दुनिया भर के एक्सपोर्टर अब कीमतों और फ्लो के मुख्य ड्राइवर के तौर पर भारतीय डिमांड को देख रहे हैं। SD गुथरी इंटरनेशनल के CEO संदीप भान ने कहा कि हाल के सालों में देश की भूमिका पूरी तरह बदल गई है। ग्लोबल मार्केट में भारत की अहमियत पर बात करते हुए उन्होंने कहा कि "भारत अब भी हर जगह सभी एडिबल ऑयल कॉम्प्लेक्स के लिए मुख्य मार्केट बना हुआ है।" नतीजतन, ज़्यादा सप्लाई करने वाले देश पारंपरिक प्रोड्यूसर इंडोनेशिया और मलेशिया के अलावा भारत में शिपमेंट को तेज़ी से टारगेट कर रहे हैं।

उन्होंने कहा कि सप्लाई सोर्स पहले से ही अलग-अलग हो रहे हैं क्योंकि प्रोड्यूसर भारतीय मार्केट तक पहुंच के लिए मुकाबला कर रहे हैं। पहले, पाम ऑयल का इंपोर्ट दक्षिण-पूर्व एशिया में केंद्रित था, लेकिन अब और भी जगहें सामने आ रही हैं क्योंकि एक्सपोर्टर डिमांड पैटर्न पर रिस्पॉन्ड कर रहे हैं।

इंपोर्ट में हालिया तेज़ी स्ट्रक्चरल के बजाय ज़्यादातर मौके के लिए थी। भान ने बताया कि कीमतों में भारी अंतर ने पाम ऑयल को दूसरे ऑप्शन की तुलना में कहीं ज़्यादा सस्ता बना दिया है।

फरवरी में खाने के तेल में आई तेजी पर बात करते हुए उन्होंने “कीमत में $100 का अंतर था। भारत ने असल में इस कीमत के अंतर का फ़ायदा उठाया और ज़्यादा वॉल्यूम में खरीदारी की।” इंडोनेशिया की ज़बरदस्त बिक्री और कम लेवी ने भी खरीदारी को सपोर्ट किया। हमें उम्मीद है कि फरवरी में शिपमेंट एक मिलियन टन तक पहुंच सकता है। हालांकि, उन्होंने चेतावनी दी कि यह तेज़ी शायद ज़्यादा दिन न चले, और “मार्च में ऐसे नंबर ना दिखें।

उन्होंने कहा कि आगे चलकर भारत का खाने के तेल का मिक्स लगभग पूरी तरह से पाम ऑयल और सोयाबीन तेल के बीच रिलेटिव प्राइसिंग से तय होगा, न कि कंजम्पशन प्रेफरेंस से।

सब्स्टीट्यूशन डायनामिक्स पर बात करते हुए भान ने कहा, “अगर सोयाबीन तेल के मुकाबले पाम ऑयल $50 से $100 तक गिरता है तो हम और ज़्यादा पाम ऑयल आता देखेंगे,” जबकि पैरिटी प्राइसिंग रिफाइनर को सोयाबीन तेल की तरफ धकेलेगी।

खाने के तेल की कीमतों को लेकर उन्होंने कहा उन्हें उम्मीद थी कि बाज़ार मोटे तौर पर स्थिर रहेंगे लेकिन ग्लोबल डेवलपमेंट के प्रति सेंसिटिव रहेंगे। उन्होंने कहा, "प्राइसिंग को लेकर ऐसा लगता है कि हम बहुत ही छोटी रेंज में ट्रेड कर रहे हैं," हालांकि जियोपॉलिटिक्स और बायोफ्यूल पॉलिसी के फैसले खासकर US में कीमतों को किसी भी दिशा में ले जा सकते हैं।

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