गर्मी शुरू होते ही सूरज जैसे सारा गुस्सा हम पर निकालने पर तुला हो। बाहर कदम रखते ही लगता है कि हवा नहीं, गरम भट्टी से निकल रही लपटें महसूस हो रही हैं। ऐसे में खुद को सिर्फ ठंडी ड्रिंक्स और एसी तक सीमित रखना सही तरीका नहीं है। असली राहत चाहिए तो अपनी डाइट में ऐसे फलों और सब्जियों को शामिल करें, जो शरीर को अंदर से ठंडक दें और लू, डिहाइड्रेशन, थकान जैसी समस्याओं से बचाएं। तरबूज, खरबूजा, खीरा, ककड़ी जैसे सुपरफूड्स गर्मी में किसी वरदान से कम नहीं। ये न सिर्फ बॉडी को हाइड्रेट रखते हैं, बल्कि पोषण से भरपूर होते हैं।
इनके नियमित सेवन से आप गर्मी के प्रकोप से बचे रहेंगे और पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस करेंगे। तो इस चिलचिलाती गर्मी में कूल-कूल रहने के लिए आइए जानते हैं उन खास सुपरफूड्स के बारे में, जो आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
गर्मियों में मौसमी फल और सब्जियां क्यों जरूरी हैं?
डॉक्टरर्स बताते हैं कि गर्मियों में मिलने वाले मौसमी फल और सब्जियां पोषण से भरपूर होते हैं। ये न केवल शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं बल्कि प्यास बुझाने के साथ-साथ तरोताजा भी रखते हैं। इनका नियमित सेवन करने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है और एनर्जी बनी रहती है। इसलिए गर्मी के मौसम में खानपान में बदलाव करते हुए इन सुपरफूड्स को जरूर शामिल करें।
गर्मी में हाइड्रेटेड और एनर्जेटिक रखने वाले सुपरफूड्स
गर्मी में संतरा आसानी से उपलब्ध होता है और इसकी तासीर ठंडी होती है। इसमें 88% पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखता है। इसमें मौजूद पोटैशियम, विटामिन सी, विटामिन A, कैल्शियम और फाइबर गर्मी के मौसम में शरीर को स्वस्थ बनाए रखते हैं। यह पसीने के कारण शरीर में कम होने वाले पोटैशियम की भरपाई करता है और शरीर को तरोताजा रखता है।
तरबूज गर्मियों का सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल है, क्योंकि इसमें 92% पानी होता है। ये शरीर में पानी की कमी को दूर करता है और ठंडक पहुंचाता है। इसमें फाइबर, विटामिन C, विटामिन A, पोटैशियम, मैग्नीशियम और लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कैंसर और स्ट्रोक जैसी समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं। हालांकि, तरबूज खाने के तुरंत बाद पानी पीने से बचें।
टमाटर हर मौसम में मिलने वाला एक बहुपयोगी फल है, लेकिन गर्मी में इसका सेवन और भी फायदेमंद हो जाता है। इसमें 95% पानी होता है, जिससे शरीर को हाइड्रेशन मिलता है। टमाटर में विटामिन A, B-2, सी, फोलेट, क्रोमियम, फाइबर और फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो कैंसर, हृदय रोग और ऑटोइम्यून डिसऑर्डर जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। इसे सलाद के रूप में खाया जा सकता है, जिससे शरीर को ताजगी मिलती है।
खीरा गर्मियों की सबसे फायदेमंद सब्जियों में से एक है, जो शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाता है। इसमें 95% पानी होता है और ये डिहाइड्रेशन को रोकने में बेहद कारगर है। विटामिन K, पोटैशियम और मैग्नीशियम से भरपूर खीरा कम कैलोरी वाला फूड है, जिसे वेट लॉस डाइट में भी शामिल किया जाता है। ये शरीर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखता है।
गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल आम सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन A, C, फाइबर, सोडियम और 20 से अधिक मिनरल्स होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। 88% पानी से भरपूर ये फल शरीर में पानी की मात्रा को संतुलित रखता है। हालांकि, आम में कैलोरी अधिक होती है, इसलिए इसे सीमित मात्रा में ही खाएं।
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।