Diabetes: पनीर का फूल ब्लड शुगर की जड़ पर करता है वार, जानिए कैसे करें सेवन

Diabetes: देश में डायबिटीज के मरीज तेजी से बढ़ रहे हैं। यह एक ऐसी बीमारी है जिसे कंट्रोल किया जा सकता है, लेकिन खत्म नहीं किया जा सकता है। खान-पान, हेल्दी लाइफस्टाइल और कुछ आयुर्वेदिक घरेलू उपाय के जरिए डायबिटीज को कंट्रोल कर सकते हैं। आयुर्वेद में ऐसी कई चीजें हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं। ऐसे ही एक आयुर्वेदिक औषधि है 'पनीर का फूल'। इसे भारतीय रेनेट, विथानिया कोगुलांस या पनीर डोडा भी कहा जाता है। इससे आसानी से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है।

पनीर के फूल भारत, पाकिस्तान और अफगानिस्तान में पाए जाते हैं। यह अपने औषधीय गुणों की वजह से काफी मशहूर हैं। अगर आप भी डायबिटीज के मरीज हैं, तो इस फूल का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं। ये फल स्वाद में मीठा होता है। इसमें डाई युरेटिक गुण होते हैं। पनीर का फूल अनिद्रा और अस्थमा जैसी समस्याओं में भी निपटने में मदद करता है।

पनीर के फूल से भगाएं डायबिटीज

पनीर का फूल सोलानेसी परिवार से संबंधित है। पनीर के फूल एक जड़ी-बूटी है। जिसकी मदद से डायबिटीज को मैनेज किया जा सकता है। यह फूल पैन्क्रियाज की बीटा सेल्स को सही करने और इंसुलिन का बेहतर उपयोग करने मदद करता है। अगर पनीर के फूल का सेवन रोजाना कम मात्रा में किया जाए, तो यह हाई ब्लड शुगर लेवल को मैनेज कर सकता है। इसमें सेल्स के अंदर इंसुलिन के लेवल को कंट्रोल करने की क्षमता होती है। यह पैन्क्रियाज के बीटा सेल्स को रिपेयर करने में मदद करता है। बता दें कि बीटा सेल्स हमारे शरीर में इंसुलिन का उत्पादन करते हैं। जब व्यक्ति को डायबिटीज होती है, तो बीटा सेल्स डैमेज हो जाते हैं। इस तरह से इंसुलिन का उत्पादन नहीं हो पाता। ऐसे में पनीर के फूल का उपयोग पैन्क्रियाज को इंसुलिन का सही उपयोग करने के लिए एक बेहतरीन उपाय है।

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डायबिटीज के लिए पनीर के फूल का उपयोग कैसे करें

पनीर के फूल का उपयोग एक काढ़े के रूप में किया जा सकता है। इसके लिए कुछ पनीर के फूल लें और इन्हें करीब दो घंटे के लिए पानी में भिगो दें। अब एक बर्तन में उसी पानी में फूलों को उबाल लें। ताकि फूलों से सारे गुण पानी में मिल जाएं। अब पानी को छान लें और इसे रोजाना खाली पेट पिएं। मेडिकल स्टोर पर यह फूल पाउडर के रूप में मिल जाते हैं। चाहें तो इसका भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

पनीर डोडा के अन्य फायदे

अनिद्रा की समस्या में फायदेमंद

भागदौड़ भरी जिंदगी में थकने के बाद भी रात को नींद नहीं आती है तो पनीर के फूलों का सेवन करना चाहिए। इससे आप अनिद्रा से छुटकारा पा सकते हैं।

पनीर फूल से वजन करें कंट्रोल

अगर आप वजन तेजी से कम करना चाहते हैं तो अपने डाइट में पनीर का फूल जरूर शामिल करें। इससे मोटापा कम करने में मदद मिलती है। स्टडी की माने तो पनीर के फूल के अर्क में anti-obesity वाला प्रभाव पाया जाता है। ये वजन को तेजी से कंट्रोल करने में मदद करते हैं।

कहां मिलेंगे पनीर के फूल

पनीर के फूल आपको हर आयुर्वेदिक दवा और हर्बल स्टोर पर आसानी से मिल जाते हैं। ये फूल आजकल ऑनलाइन स्टोर पर भी उपलब्ध हैं। आप इन्हें पनीर के फूल या पनीर डोडा के नाम से आसानी से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।