Lemongrass Tea: लेमनग्रास (lemongrass) कई बीमारियों को ठीक करने के लिए रामबाण औषधि है। इसे सिट्रोनेला,चायना ग्रास, भारतीय नींबू घास, मालाबार घास और कोचीन घास भी कहते हैं। लेमनग्रास दक्षिण एशियाई रसोई में सबसे लोकप्रिय रूप से उपयोग की जाने वाली सामग्रियों में से एक है। इसमें नींबू का स्वाद होता है। जिसका उपयोग चाय, मैरिनेड और करी में किया जाता है। इसमें विटामिन A, विटामिन C, फोलेट, फोलिक एसिड, जिंक मैग्निशियम, कॉपर, पोटेशियम, आयरन, फास्फोरस कैल्शियम का भंडार है। यह जड़ी बूटी औषधीय गुणों से भरपूर है यही वजह है कि डायबिटीज (Diabetes), ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) और ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को कंट्रोल करने में लेमन ग्रास बेहद फायदेमंद होती है।
