Business Idea: आजकल के इस अर्थयुग में बहुत से लोग अपना कारोबार शुरू करना चाहते हैं। लेकिन कई बार उन्हें एक शानदार बिजनेस आइडिया नहीं मिल पाता है। साथ ही ज्यादातर बिजनेस को शुरू करने के लिए बड़ी लागत की जरूरत होती है। ऐसे में उन्हें यह डर भी सताने लगता है कि कहीं शुरू होने के बाद रिटर्न मिलेगा या नहीं। ऐसे में हम आपको एक शानदार बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं। जिसे बेहद कम निवेश के साथ शुरू कर सकते हैं। हम बात कर रहे हैं स्नैक्स यानी नमकीन के बिजनेस की। इस बिजनेस में आप बेहतर रिटर्न हासिल कर सकते हैं।
नमकीन हमारे देश में बड़े चाव से खाया जाता है। इसे गांव या शहर में कहीं भी शुरू किया जा सकता है। ज्यादातर लोग सुबह चाय के साथ बिस्किट-नमकीन खाना पसंद करते हैं। वैसे तो मार्केट में कई तरह की नमकीन मौजूद है। लेकिन अगर आप लोगों को अपनी नमकीन में कुछ अलग स्वाद देते हैं, तो आप कुछ ही दिनों में एक बड़ा मार्केट तैयार कर सकते हैं।
नमकीन बनाने के लिए सेव मेकिंग मशीन, फ्रायर मशीन, मिक्सिंग मशीन, पैकेजिंग और वजन करने की मशीन की जरूरत होती है। इस बिजनेस के लिए छोटी दुकान या फैक्ट्री शुरू करने के लिए 300 वर्ग फुट से 500 वर्ग फुट की जगह की जरुरत पड़ेगी। साथ ही फैक्ट्री पास कराने के लिए कई तरह की सरकारी अनुमतियों की जरूरत होगी। मसलन फूड लाइसेंस, एमएसएमई रजिस्ट्रेशन और जीएसटी रजिस्ट्रेशन जैसी तमाम जरूरतें पूरी करनी होगी।
नमकीन बनाने के लिए कच्चे माल की भी जरूरत पड़ेगी। यानी बेशन, आयल, मैदा, नमक, मसाले, मूंगफली के दाने, मसूर, मूंग की दाल जैसी तमाम चीजों की जरूरत पड़ेगी। काम करने के लिए 1-2 कर्मचारियों की भी जरूरत पड़ेगी। इसके साथ ही कम से कम 5-8 किलोवाट का बिजली का कनेक्शन लेना होगा।
इस पूरे बिजनेस को शुरू करने में कम से कम 2 लाख और ज्यादा से ज्यादा 6 लाख रुपये लगेंगे। इसके बाद आप कुछ ही दिन में लागत का करीब 20 से 30 फीसदी मुनाफे के रूप में कमा सकते हैं। अगर आप 6 लाख रुपया खर्च करते हैं तो आपको 30 फीसदी फायदा जरूर मिलेगा। यानी 2 लाख रुपये तक आसानी से कमाई हो जाएगी।