पहाड़ों की यात्रा के दौरान गरमागरम मैगी का स्वाद लेना हर किसी के लिए एक खास अनुभव होता है। ठंडी हवाएं, ऊंचे पहाड़ और खूबसूरत नजारे मिलकर इस पल को और भी यादगार बना देते हैं। रास्ते में दिखने वाले छोटे-छोटे स्टॉल अक्सर यात्रियों का ध्यान खींच लेते हैं, जहां कुछ देर रुककर लोग आराम भी करते हैं और खाने का मजा भी लेते हैं। लेकिन इन्हीं स्टॉल्स को देखकर कई बार एक सवाल मन में उठता है कि आखिर ये छोटे पहाड़ी फूड स्टॉल एक दिन में कितनी कमाई कर लेते हैं और इनका बिजनेस कैसे चलता है।
