Agriculture Tips: ठंड के मौसम में उगाएं ये सब्जी, कम खर्च में दोगुनी कमाई

अब खेती का ट्रेंड तेजी से बदल रहा है। किसान केवल गेहूं-धान जैसी पारंपरिक फसलों पर निर्भर नहीं रह गए हैं, बल्कि ऐसी खेती की ओर कदम बढ़ा रहे हैं जिससे कम खर्च में अच्छा मुनाफा मिल सके। इसी सोच के चलते सीजनल सब्जियों की खेती किसानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है। सब्जियां कम समय में तैयार हो जाती हैं और बाजार में इनकी मांग भी बनी रहती है, जिससे किसानों को नियमित आमदनी का जरिया मिलता है। इन्हीं सब्जियों में करेला एक खास फसल मानी जाती है। इसकी मांग सिर्फ किसी एक मौसम तक सीमित नहीं रहती, बल्कि सालभर बाजार में इसकी जरूरत बनी रहती है।

सेहत के लिहाज से करेला काफी फायदेमंद माना जाता है, जिस वजह से लोग इसे औषधीय सब्जी के तौर पर भी इस्तेमाल करते हैं। यही कारण है कि इसकी खपत लगातार बनी रहती है। कम लागत, जल्दी तैयार होने वाली फसल और अच्छा बाजार भाव—इन सब वजहों से करेला किसानों के लिए फायदे का सौदा साबित हो रहा है।

रबी सीजन में करेले की खेती क्यों फायदेमंद

लोकल 18 से बातचीत में मध्य प्रदेश के खंडवा स्थित जय कृषि किसान क्लीनिक के एक्सपर्ट नवनीत रेवापाटी बताते हैं कि करेला बारिश और सर्दी दोनों मौसमों में उगाया जा सकता है। रबी सीजन में इसकी बुवाई नवंबर से दिसंबर के बीच की जाती है, जो इस फसल के लिए अनुकूल समय माना जाता है। इस दौरान लगाई गई फसल से अच्छा उत्पादन मिलता है।