Vegetable farming: 1 एकड़ में कम खर्च, ज्यादा मुनाफा, जानिए ठंड की सबसे फायदेमंद खेती

बुरहानपुर जिले के किसान परंपरागत फसलों जैसे केला, कपास और गन्ना पर अधिक निर्भर हैं, जो वर्षों से उनके आमदनी का मुख्य स्रोत रहे हैं। लेकिन आज की बदलती परिस्थितियों में इन फसलों में लागत अधिक और मुनाफा अपेक्षाकृत कम हो रहा है, जिससे किसानों की मेहनत पूरी तरह लाभकारी नहीं रह पाती। ऐसे में सब्जी की खेती एक प्रभावी और लाभदायक विकल्प के रूप में सामने आती है। खासतौर पर ठंड के मौसम में तरबूज, भिंडी और मटर जैसी फसलें कम समय में तैयार हो जाती हैं और किसानों को जल्दी और अच्छी आमदनी देती हैं।

एक एकड़ में इन फसलों की खेती करने में लगभग 10,000 रुपये का खर्च आता है, जबकि अच्छे उत्पादन की स्थिति में 2 से 3 लाख रुपये तक कमाई की जा सकती है। कम लागत, कम समय और उच्च लाभ वाली यह खेती किसानों के लिए आर्थिक रूप से सहायक और फायदेमंद साबित होती है।

ठंड के मौसम में करें तरबूज, भिंडी और मटर की खेती

कृषि विशेषज्ञ सदु गुप्ता के मुताबिक, ठंड के दिनों में तरबूज, भिंडी और मटर की खेती बेहद फायदेमंद रहती है। जनवरी के महीने में इन फसलों की बुवाई आसानी से की जा सकती है। एक एकड़ जमीन में इन सब्जियों की खेती करने पर करीब 10 हजार रुपये का खर्च आता है।