कन्नौज में आलू की फसल की खुदाई पूरी होते ही किसान अगले कदम की तैयारी में जुट जाते हैं। खाली खेतों को यूं ही छोड़ने के बजाय अब बड़ी संख्या में किसान जायद सीजन में मक्का की खेती को अपना रहे हैं। इसे कम समय में बेहतर आमदनी देने वाली फसल माना जा रहा है। कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक, अगर खेत की सही तरीके से जुताई की जाए, मिट्टी को भुरभुरा बनाया जाए और उचित दूरी पर बीज बोया जाए, तो पैदावार काफी अच्छी मिल सकती है।
