आज के समय में रसोई का काम काफी हद तक एलपीजी गैस सिलेंडर पर निर्भर हो गया है। पहले जहां लोग लकड़ी या कोयले के चूल्हे पर खाना बनाते थे, वहीं अब गैस सिलेंडर ने खाना बनाने की प्रक्रिया को आसान और तेज बना दिया है। सुबह की चाय से लेकर दोपहर और रात के भोजन तक लगभग हर काम इसी पर किया जाता है। हालांकि कई बार ऐसा भी होता है कि खाना बनाते समय अचानक गैस खत्म हो जाती है, जिससे घर के कामकाज में रुकावट आ जाती है। खासकर जब घर में दूसरा सिलेंडर उपलब्ध नहीं होता, तब परेशानी और बढ़ जाती है।
