हिंदू धर्म में नवरात्र के पर्व को धूमधाम से मनाया जाता है। नौ दिनों तक चलने वाले इस त्योहार में मां दुर्गा की पूजा की जाती है। इन दिनों लोग अपने घरों में कलथ स्थापना करते हैं और व्रत रखते हैं। धार्मिक मान्यताओं के मुताबिक ये पर्व मां दुर्गा की महिषासुर पर विजय की स्मृति में मनाया जाता है। नवरात्र के व्रत के दौरान सात्विक खाना खाने की सलाह दी जाती है। वहीं नवरात्र के दौरान प्याज-लहसुन का सेवन नहीं किया जाता है। प्याज-लहसुन के अलावा भी कुछ सब्जियां है, जिनको व्रत में नहीं खाया जाता है। आइए जानते हैं उनके बारे में।