Probiotic foods: पेट की सेहत को लगेंगे चार चांद, इन 5 चीजों से पाएं दमदार गट हेल्थ!

आजकल लोग अपनी पेट से जुड़ी हेल्थ को लेकर जागरूक होते जा रहे हैं। सबने प्रोबायोटिक दही, ड्रिंक या कैप्सूल के बारे में तो खूब सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि उन अच्छे बैक्टीरिया को भी ताकतवर बनाए रखने के लिए उन्हें भी खाना चाहिए? यही काम करते हैं प्रीबायोटिक! प्रीबायोटिक असल में ऐसे प्राकृतिक फाइबर होते हैं जो हमारे शरीर में पचते नहीं हैं बल्कि सीधे आंतों में जाकर अच्छे बैक्टीरिया को खाना देते हैं, ताकि वे बढ़ें और हमारा पेट हेल्दी बना रहे।

इससे पाचन दुरुस्त रहता है, रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ती है और पेट की गड़बड़ियों से राहत मिलती है। खास बात ये कि प्रीबायोटिक किसी दवा में नहीं बल्कि प्याज, सेब, ओट्स जैसे रोजाना के खाने में ही छिपा खजाना है। तो हेल्दी पेट के लिए प्रीबायोटिक फूड्स को नजरअंदाज न करें!

पेट को हेल्दी रखने वाले 5 प्रीबायोटिक फूड्स

1. प्याज

प्याज में इनुलिन और फ्रक्टूलिगोसेकेराइड्स (FOS) होते हैं, जो पेट के अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं। चाहे कच्चा खाएं, सब्जी में डालें या फिर फ्राई करके — प्याज खाने से पाचन सुधरता है और शरीर को पोषण अच्छे से मिलता है।

2. सेब

सेब में पेक्टिन नाम का फाइबर होता है, जो प्रीबायोटिक की तरह काम करता है। ये पेट के अंदर ब्यूटाइरेट नाम के फैटी एसिड को बढ़ाता है जो आंतों को हेल्दी रखता है। सेब को छिलके समेत खाएं, इससे ज्यादा फाइबर मिलेगा। इसे स्नैक, सलाद या मिठाइयों में डालकर खा सकते हैं।

3. ओट्स

ओट्स में बीटा-ग्लुकन और रेजिस्टेंट स्टार्च होते हैं, जो प्रीबायोटिक का काम करते हैं। रोजाना ओट्स खाने से पेट के अच्छे बैक्टीरिया को खाना मिलता है, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है और शुगर लेवल भी ठीक रहता है। ओट्स को दलिया, ओवरनाइट ओट्स या स्मूदी में डालकर खाएं।

4. केला

थोड़ा कच्चा या हरा केला रेजिस्टेंट स्टार्च से भरपूर होता है। ये स्टार्च आंतों तक बिना पचे पहुंचता है और अच्छे बैक्टीरिया को खाना देता है। हरे केले को सलाद में कच्चा खा सकते हैं या फिर करी और चिप्स बना सकते हैं।

5. लहसुन

लहसुन भी प्रीबायोटिक से भरपूर होता है। इसमें इनुलिन नाम का फाइबर होता है, जो पेट के हेल्दी बैक्टीरिया को बढ़ाता है। साथ ही इसमें सल्फर होता है जो इम्यूनिटी बढ़ाता है। कच्चा या हल्का पका लहसुन ज्यादा फायदेमंद होता है। इसे सूप, चटनी या सलाद में डालें।

प्रीबायोटिक फूड्स खाएं और पेट को रखें खुशहाल

अगर आप दवाइयों या सप्लीमेंट पर निर्भर रहना नहीं चाहते तो ये प्रीबायोटिक फूड्स रोजाना डाइट में शामिल करें। इससे पेट दुरुस्त रहेगा और शरीर भी मजबूत बनेगा।

डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।

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