इस लेख में हम बताएंगे कि डायबिटीज में कौन-कौन से फल फायदेमंद होते हैं और किन फलों को सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए ताकि स्वास्थ्य बना रहे और ब्लड शुगर नियंत्रण में रहे।
डायबिटीज और ब्लड शुगर का कनेक्शन
जब शरीर इंसुलिन का सही तरीके से उत्पादन नहीं कर पाता या इंसुलिन का असर कम हो जाता है, तब ब्लड शुगर लेवल बढ़ने लगता है। इसे हाइपरग्लाइसीमिया कहा जाता है। ये स्थिति तब और बिगड़ सकती है जब भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक हो।
क्या डायबिटीज में फल खाना सही है?
एक आम धारणा है कि डायबिटीज के मरीजों को फल नहीं खाने चाहिए, क्योंकि फलों में प्राकृतिक शुगर होती है। हालांकि ये पूरी तरह सही नहीं है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ताजे फल फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत होते हैं, और इन्हें सीमित मात्रा में खाया जा सकता है।
किस फल में कितना होता है शुगर और कार्ब्स?
डायबिटीज़ के मरीजों को फलों की शुगर और कार्ब कंटेंट समझना जरूरी है:
खजूर (100 ग्राम): 69 ग्राम कार्ब्स, 66 ग्राम शुगर
केला (100 ग्राम): 20 ग्राम कार्ब्स, 12 ग्राम शुगर
अनार (1 मध्यम): 14 ग्राम कार्ब्स, 14 ग्राम शुगर
अंगूर (100 ग्राम): 16 ग्राम कार्ब्स, 16 ग्राम शुगर
इन फलों को पूरी तरह न छोड़ें, बस पोर्टियन साइज का ध्यान रखें। उदाहरण: एक मेडजूल खजूर पर्याप्त होता है।
किन फलों का सेवन करना है फायदेमंद?
ऐसे फल जिनमें फाइबर अधिक और ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) 55 से कम हो, उन्हें डायबिटीज़ के मरीज सुरक्षित रूप से खा सकते हैं।
कुछ बेहतरीन विकल्प:
सेब
संतरा
अमरूद
नाशपाती
जामुन
ये फल धीरे-धीरे शुगर रिलीज करते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है।
क्या ध्यान में रखें?
फलों को जूस की बजाय साबुत रूप में खाएं
एक बार में ज्यादा मात्रा न लें
मीठे फल (जैसे आम, केला, खजूर) सीमित मात्रा में खाएं
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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