Diabetes के मरीजों के लिए सौंफ है वरदान, ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल, जानिए कैसे करें सेवन

Diabetes: इन दिनों देश भर में डायबिटीज के मरीज तेजी से बढ़ रहे हैं। डायबिटीज की समस्या में ब्लड शुगर कंट्रोल न रहने से हार्ट के लिए खतरा बढ़ जाता है। वहीं बढ़ा हुआ ब्लड शुगर लेवल शरीर के दूसरे अंगों को भी नुकसान पहुंचा सकता है। इससे किडनी से जुड़ी समस्या हो सकती है और आंखों की रोशनी पर भी असर पड़ता है। ऐसे में खानपान और लाइफस्टाइल में जरूरी बदलाव कर आप शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं। इसके अलावा कुछ घरेलू नुस्खे भी आपको फायदा पहुंचाएंगे। इसके लिए आप सौंफ का सेवन कर सकते हैं। इससे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।

सौंफ में फाइबर, विटामिन C, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं। यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। इसके अलावा सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जिन्हें फाइटोकेमिकल्स कहा जाता है। ये फाइटोकेमिकल्स शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाते हैं। जिससे ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद है सौंफ

डायबिटीज मरीजों के लिए सौंफ दवा की तरह है। अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो इसको अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसकी वजह ये है कि इसमें फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो बेहद शक्तिशाली एंटी ऑक्सीडेंट हैं। ये सभी तत्व शरीर में इंसुलिन रेसिसटेंस की दिक्कत कम करते हैं। इससे शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में मदद मिलती है। यह टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम को भी कम करता है। इतना ही नहीं सौंफ के बीज डायबिटीज रोगियों में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद मिलती है।

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कैसे करें सेवन?

खाना खाने के बाद सौंफ

डायबिटीज रोगी सौंफ को सिर्फ चबाकर भी खा सकते हैं। खाना खाने के बाद सौंफ खाने से पाचन में भी सुधार होता है। डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है।

सौंफ की चाय

डायबिटीज रोगियों के लिए सौंफ की चाय काफी फायदेमंद होती है। इसके लिए आप एक गिलास पानी में एक चम्मच सौंफ के बीज डालें। इस पानी को आधा रह जाने तक अच्छी तरह से उबालें। फिर छानकर पी लें।

सौंफ का पानी

सौंफ को रातभर एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें। सुबह इस पानी को पीना भी (Fenugreek Seeds Water Benefits) फायदेमंद माना जाता है। सौंफ का पानी पीना काफी फायदेमंद होता है।