Fried rice syndrome: बासी पास्ता खाने के बाद गई 20 साल के लड़के की जान, पोस्टमार्टम रिपोर्ट में हुआ ये डरावना खुलासा

इन दिनों रेडिट और टिकटॉक पर साल 2008 का एक बेहद ही पुराना वीडियो काफी तेजी से वायरल हो रहा है। इस वीडियो में बताया गया है कि एक 20 साल के व्यक्ति की पांच दिन का बासी पास्ता खाने की वजह से मृत्यु हो गई। रिपोर्ट्स के मुताबिक एजे नाम के 20 साल का व्यक्ति जो कि ब्रुसेल्स, बेल्जियम में रहता था और उसने पांच दिन पहले पास्ता तैयार किया था और उसे अपनी रसोई में रूम टंप्रेचर पर छोड़ दिया था।

बासी पास्ता खाने से गई जान

पांच दिन के बाद जब एजे को खेलने के लिए बाहर जाना था तो उसने दोबारा से पास्ता को गर्म किया और उसे खा लिया। 30 मिनट बाद उसे सिरदर्द, मतली और पेट दर्द की शिकायत होने लगी। फिर उसे उल्टियां शुरू हो गईं और उसकी हालत और भी ज्यादा खराब हो गई। हालांकि आधी रात के बाद उसने पानी पिया और अपने बिस्तर पर सोने के लिए चला गया। अगली सुबह जब वह स्कूल जाने के लिए नहीं उठा तो उसके माता पिता उसे देखने के लिए आए। हालांकि उन्होंने देखा कि एजे की मृत्यु हो गई थी।

पोस्टमार्टम में सामने आई ये बात

डेड बॉडी का पोस्टमार्टम करने के बाद पता चला कि 20 साल के एजे को मीडियम सेंट्रिलोबुलर लिवर नेक्रोसिस था। जिसकी वजह से उसके अंगों ने काम करना बंद कर दिया था। रिपोर्ट में यह भी पता चला कि खाने को कई दिनों तक खाने को रूम टंप्रेचर पर रखना काफी खतरनाक साबित हुआ था। रिपोर्ट में पता चला कि पास्ता को कई दिनों तक रूम टंप्रेचर पर छोड़ा गया था। जिस वजह से बैसिलस सेरेस में काफी ज्यादा नमी आने से वह विषैला हो गया था। ऐसा कहा जा रहा है कि इसी वजह से 20 साल के एजे की मृत्यु हुई है।

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'फ्राइड राइस सिंड्रोम' की वजह से हुई मृत्यु

20 साल के एजे की मृत्यु के 15 साल बाद उनके निधन की कहानी काफी तेजी से पॉपुलर हो रही है। इसे टिकटॉक और रेडिट यूजर्स काफी शेयर कर रहे हैं। कहा जा रहा है कि उनकी मृत्यु 'फ्राइड राइस सिंड्रोम' नाम की बीमारी से हुई थी। टिकटॉक वीडियो और रेडिट पोस्ट पर कई यूजर्स ने कमेंट किया। एक यूजर ने वीडियो पर कमेंट करते हुए लिखा कि क्या लोग नहीं जानते हैं कि उनको खाना ठंडा करना चाहिए। वहीं रेडिट पर एक यूजर ने लिखा कि बचे हुए खाने के लिए मेरा नियम तीन दिन का है। अब मैं इसे लेकर सोच में पड़ गया हूं। वहीं एक और यूजर ने कमेंट करते हुए लिखा कि मैं अक्सर पिज्जा खाने को दो या तीन दिन के बाद खाता हूं।

क्या है फ्राइड राइस सिंड्रोम

फ्राइड राइस सिंड्रोम एक तरह की फूड पॉइजनिंग है जो कि चावल, आलू और पास्ता जैसे खाने को दोबारा से गर्म करके खाने से होती है। कच्चे खाने में बैसिलस सेरेस नामक बैक्टीरिया के वायरस होते हैं। ये खाना पकने पर भी जिंदा रह सकते हैं। जिसकी वजह से लोगों को उल्टी की शिकायत हो सकती है।