Mahakumbh 2025: कुंभ मेले में जाएं तो यहां के समोसे जरूर खाएं, सात समंदर पार तक है बंपर डिमांड

प्रयागराज में महाकुंभ मेला लगने वाला है। यहां के जगराम समोसा अपने अनोखे स्वाद के लिए दुनियाभर में मशहूर हैं। खासतौर पर यहां मिलने वाले सूखे समोसे बेहद लोकप्रिय हैं। इनका स्वाद इतना स्वादिष्ट है कि त्योहारों और विशेष आयोजनों के दौरान इनकी मांग भारत के साथ-साथ विदेशों में भी काफी बढ़ जाती है। लोग इन समोसे को ड्राई फ्रूट्स के साथ बड़े चाव से खाते हैं, और विदेशों में बसे लोग इन्हें अपने परिवार और दोस्तों के लिए विशेष रूप से मंगवाते हैं। जगराम समोसे की खासियत यह है कि ये 15-20 दिनों तक ताजा रहते हैं। इन्हें पुराने आलू, देसी मसालों और शुद्ध घी का उपयोग कर तैयार किया जाता है।

सौ साल पुरानी इस परंपरा को अब तीसरी पीढ़ी संभाल रही है। इसका स्वाद इतना लाजवाब है कि एक बार चखने के बाद लोग इसे बार-बार खरीदना पसंद करते हैं, जिससे यह प्रयागराज की खास पहचान बन चुका है।

जगराम समोसे की खासियत

दुकानदार अमित गुप्ता  बताते हैं कि इन समोसे की खासियत यह है कि ये 15-20 दिन तक खराब नहीं होते। आकार में ये सामान्य समोसे की तुलना में छोटे होते हैं। लगभग आधा इंच के ये सूखे समोसे खासतौर पर मेहमानों के स्वागत के लिए और त्योहारों जैसे होली और दीपावली पर पसंद किए जाते हैं। प्रयागराज के लगभग हर घर में आपको ये छोटे समोसे मिल जाएंगे।