Uber की नौकरी छोड़कर इस IITian ने चुनी ऐसी राह, आज मैक्सिको में चला रहे हैं 4 अलग-अलग बिजनेस

विजीत के उद्यमी बनने की शुरुआत भारतीय खाने से हुई। साल 2023 में उन्होंने अपने बिजनेस पार्टनर अर्पित खुराना के साथ मैक्सिको सिटी में Aroma Curry शुरू किया। इस कारोबार के पीछे एक सीधा-सा विचार था विदेश में रहने वाले भारतीयों को ऐसा खाना देना, जिसमें उन्हें घर का स्वाद महसूस हो। दिलचस्प बात यह है कि विजीत और उनके पार्टनर, दोनों के पास रेस्टोरेंट चलाने का पहले कोई अनुभव नहीं था। लेकिन धीरे-धीरे लोगों की मांग बढ़ने लगी और उन्हें शादियों तथा दूसरे कार्यक्रमों के लिए भी खाना तैयार करने के ऑर्डर मिलने लगे।

300 मेहमानों की शादी ने बढ़ाया भरोसा

Aroma Curry के लिए एक बड़ा मोड़ तब आया, जब टीम को 300 से ज्यादा मेहमानों वाली शादी के लिए खाना बनाने का मौका मिला। यह इतने बड़े स्तर पर उनका पहला आयोजन था। कार्यक्रम सफल रहा और मेहमानों ने खाने की तारीफ करते हुए कहा कि उसका स्वाद उन्हें दिल्ली की याद दिला रहा था। हजारों किलोमीटर दूर शुरू हुए इस भारतीय फूड बिजनेस के लिए यह अनुभव काफी खास था।

Uber छोड़ा और उद्यमिता को बनाया पूरा समय

2024 में विजीत ने Uber की नौकरी छोड़ दी और पूरी तरह अपने कारोबार पर ध्यान देने लगे। इसके बाद उनकी कारोबारी यात्रा सिर्फ खाने तक सीमित नहीं रही। उन्होंने अलग-अलग क्षेत्रों में नए बिजनेस शुरू किए और देखते ही देखते चार कंपनियों से जुड़ गए।

योग स्टूडियो से शुरू हुआ दूसरा बिजनेस

विजीत ने मैक्सिको सिटी में Santulan नाम से योग स्टूडियो शुरू किया। शुरुआत में यह एक छोटा बिजनेस था, लेकिन ग्राहकों की मांग बढ़ने पर स्टूडियो में Pilates Reformer की कक्षाएं भी शुरू की गईं। विजीत के अनुसार, दो साल के भीतर यह स्टूडियो मैक्सिको सिटी के सबसे ज्यादा रेटिंग पाने वाले स्टूडियो में शामिल हो गया।

खुद की परेशानी से निकला नया सॉफ्टवेयर बिजनेस

Santulan चलाते समय विजीत को एक और कारोबारी अवसर दिखाई दिया। उन्हें स्टूडियो मैनेज करने के लिए अपनी जरूरत के मुताबिक कोई सही सॉफ्टवेयर नहीं मिल रहा था। इसके बाद उन्होंने खुद एक सिस्टम तैयार किया। बाद में दूसरे स्टूडियो मालिकों ने भी उस सॉफ्टवेयर में दिलचस्पी दिखाई। यही आइडिया आगे चलकर Klasius नाम के सॉफ्टवेयर बिजनेस में बदल गया, जो स्टूडियो मैनेजमेंट से जुड़ी सेवाएं देता है।

चौथा कारोबार फिर पहुंचा टेक्नोलॉजी की दुनिया में

विजीत का चौथा बिजनेस उस क्षेत्र से जुड़ा है, जिसमें वह पहले से विशेषज्ञता रखते थे। उन्होंने तीन दोस्तों के साथ मिलकर Fortify शुरू किया। यह प्लेटफॉर्म फ्रॉड प्रिवेंशन पर काम करता है। बताया गया है कि कंपनी मैक्सिको की बड़ी ई-कॉमर्स कंपनियों में से एक के साथ पायलट प्रोग्राम भी चला रही है। इस तरह विजीत के कारोबार अब चार बिल्कुल अलग क्षेत्रों भारतीय भोजन, वेलनेस, सॉफ्टवेयर और फ्रॉड प्रिवेंशन तक फैल चुके हैं।

एक सोशल मीडिया पोस्ट ने बदल दी कहानी

विजीत की इस असामान्य कारोबारी यात्रा को अचानक बड़ा ध्यान तब मिला, जब उनके जीजा राहुल राज ने X पर उनके बारे में पोस्ट किया। पोस्ट में IIT दिल्ली से पढ़ाई, Uber में काम और फिर मैक्सिको में कई कारोबार खड़े करने की उनकी कहानी साझा की गई। पोस्ट को तेजी से लोगों ने देखा और विजीत के मुताबिक, इसे एक लाख से ज्यादा व्यूज मिले। इसके बाद उन्हें कॉलेज के पुराने जान-पहचान वालों और कई ऐसे लोगों के संदेश आने लगे, जिनसे लंबे समय से संपर्क नहीं था।

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