Most Expensive Salt: दुनिया का सबसे महंगा नमक, कीमत सुनकर उड़ जाएंगे आपके होश

किचन में रखा नमक चाहे सफेद हो, सेंधा या पिंक – ये सब हमें आम और सुलभ लगते हैं। लेकिन ज़रा सोचिए, अगर कोई आपसे कहे कि एक ऐसा नमक भी है जिसकी कीमत सोने-चांदी जैसी लग्जरी चीजों को टक्कर देती है, तो क्या आप यकीन करेंगे? दुनिया में एक नमक ऐसा भी मौजूद है, जिसकी कीमत सुनकर शायद आप दोबारा अपने नमकदान की तरफ देखने लगें। यह नमक न तो सामान्य स्वाद के लिए मशहूर है और न ही सिर्फ दिखने में अलग है, बल्कि इसके पीछे की कहानी इसे और भी रहस्यमयी बनाती है।

सदियों से इसे खास माना जाता रहा है और आज भी यह अपनी अनोखी पहचान बनाए हुए है। आखिर ऐसा क्या है इस नमक में, जो इसे हजारों साल पुरानी परंपरा और आधुनिक दुनिया का सबसे चर्चित स्वाद बना देता है?

नमक बनाने का तरीका

कोरियन बांस नमक को बनाने में 45-50 दिन लगते हैं। इसे बांस की नली में भरकर 9 बार अलग-अलग तापमान पर भुना जाता है। इस दौरान नमक बार-बार पिघलता और जमता है, जिससे उसमें खनिज और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है। यही कारण है कि इसका स्वाद, रंग और बनावट आम नमक से बिल्कुल अलग है।

स्वास्थ्य के लिए वरदान

ये नमक सिर्फ महंगा ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है:

खनिजों से भरपूर: आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम अधिक।

पाचन सुधारता है और पेट को दुरुस्त रखता है।

हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है।

100% प्राकृतिक और शुद्ध, रसायन मुक्त।

इतिहास और पारंपरिक महत्व

कोरिया में सदियों से बांस नमक का उपयोग पारंपरिक उपचार और खाना पकाने दोनों में होता रहा है। इसे स्वास्थ्य और लंबी उम्र के लिए बेहद महत्वपूर्ण माना जाता था।

कीमत और उपलब्धता

भारत में इसकी कीमत 30,000–35,000 रुपए प्रति किलो, जबकि अंतरराष्ट्रीय बाजार में $347–$400 प्रति किलो है। अब आप इसे ऑनलाइन भी खरीद सकते हैं, लेकिन इसकी अनोखी बनावट और प्रक्रिया इसे खास बनाती है।

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