सर्दियों का मौसम आते ही बाजारों में हरे-भरे और कुरकुरे सिंघाड़े दिखने लगते हैं। दिखने में साधारण लगने वाला ये फल असल में सेहत का खजाना है। कम कैलोरी और भरपूर पोषक तत्वों से युक्त, सिंघाड़ा सिर्फ स्वाद में हल्का और कुरकुरा नहीं होता, बल्कि यह शरीर को अंदर से मजबूती भी देता है। इसमें विटामिन B6, मैंगनीज, पोटैशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा मौजूद होती है। सिंघाड़ा पाचन को दुरुस्त रखता है और कब्ज जैसी समस्याओं से बचाता है। इसकी हाई वॉटर कंटेंट शरीर को हाइड्रेटेड रखती है और थकान महसूस होने से रोकती है। एंटीऑक्सीडेंट्स की वजह से यह त्वचा को जवां और चमकदार बनाए रखता है।