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Guava buying tips: अमरूद खरीदते वक्त लोग करते हैं ये गलती, अंदर से निकलता है फीका या कीड़े वाला

Guava buying tips: अक्सर अमरूद बाहर से चमकदार और बिल्कुल ताजा नजर आते हैं, लेकिन काटने पर उनमें कीड़े निकल आते हैं। कई बार तो अमरूद देखने में अच्छे लगते हैं, मगर स्वाद फीका और बेस्वाद होता है। यही वजह है कि अमरूद खरीदते समय लोग उलझन में पड़ जाते हैं कि सही फल कैसे चुना जाए

MoneyControl Newsअपडेटेड Sep 08, 2025 पर 2:07 PM
Guava buying tips: अमरूद खरीदते वक्त लोग करते हैं ये गलती, अंदर से निकलता है फीका या कीड़े वाला
Guava buying tips: ताजा और मीठे अमरूद से हमेशा एक स्वाभाविक मीठी सुगंध आती है।

बाजार में जब रंग-बिरंगे फलों से सज जाते हैं, तो उनमें सबसे खास होता है अमरूद। हरे रंग का ये साधारण सा दिखने वाला फल स्वाद और सेहत दोनों में कमाल करता है। अमरूद को अक्सर लोग नमक-मिर्च लगाकर बड़े चाव से खाते हैं, तो कई घरों में इसकी चटनी और आचार तक बनाए जाते हैं। इसका स्वाद जितना ताजा और अनोखा होता है, उतनी ही बेहतरीन होती हैं इसकी खूबियां। अमरूद विटामिन C का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है, जो ठंड के मौसम में शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करता है। यही नहीं, इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और पेट संबंधी समस्याओं को दूर रखता है।

रोजाना अमरूद खाने से इम्यूनिटी बेहतर होती है और शरीर सर्दी-जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों से लड़ने में सक्षम रहता है। यही वजह है कि सर्दियों के दिनों में अमरूद की मांग सबसे ज्यादा बढ़ जाती है।

क्यों होता है अमरूद अंदर से लाल या सफेद?

अक्सर लोग सोचते हैं कि अमरूद काटने पर उसका रंग अलग क्यों निकलता है। दरअसल, इसमें मौजूद लाइकोपीन (Lycopene) नामक प्राकृतिक पिगमेंट गूदे को लाल रंग देता है। वहीं जिन अमरूदों में लाइकोपीन की मात्रा कम होती है, उनका गूदा सफेद दिखता है। दोनों ही तरह के अमरूद स्वाद और पोषण में फायदेमंद होते हैं।

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