प्याज काटते समय आंखों में जलन? ये 4 आसान ट्रिक्स अपनाएं और पाएं तुरंत आराम

प्याज को कटने से 30 मिनट पहले फ्रिज में रखें। ठंडी अवस्था में रसायन कम सक्रिय रहते हैं, जिससे कटते समय कम गैस निकलती है।

प्याज को ठंडे पानी में भिगोकर काटें

प्याज काटने से पहले इसे कुछ मिनट ठंडे पानी में भिगो दें। इससे प्याज के रसायनों की सक्रियता कम होती है और आंखों में जलन व आंसू आने की समस्या घटती है।

चेहरे पर गीला कपड़ा रखें

काटते समय चेहरे पर गीला कपड़ा रख दें। इससे प्याज के रसायन सीधे आंखों तक नहीं पहुंचते और आंसू कम आते हैं।

आंखों को ठंडे पानी से धोएं

अगर आंखों में जलन होने लगे, तो तुरंत ठंडे पानी से धोते रहें। यह आंखों को ठंडक देता है और जलन को कम करता है।

खास तकनीकी चाकू का इस्तेमाल

आजकल बाजार में ऐसे चाकू उपलब्ध हैं जिनके ब्लेड विशेष तकनीक से बने होते हैं। ये ब्लेड प्याज के रसायनों को कम प्रभावित करते हैं, जिससे कटते समय गैस कम निकलती है और आंखों में जलन कम होती है। ऐसे चाकू का इस्तेमाल करके आप प्याज काटने को आसान और आरामदायक बना सकते हैं।

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