Apong: 'द फैमिली मैन 3' में दिखी पूर्वोत्तर भारत की चावल से बनी ट्रेडिशनल शराब अपोंग, जानिए कैसे बनती है ये और क्या है इसका सांस्कृतिक महत्व?

The Family Man 3: असम के मिशिंग समुदाय द्वारा तैयार किया जाने वाला यह पेय एक वेलकम ड्रिंक के रूप में परोसा जाता है और उनकी सामाजिक एवं पारंपरिक प्रथाओं में इसकी आवश्यक भूमिका होती है। अपोंग को बनाना एक पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही सामुदायिक कला है

Curated By: Abhishek Guptaअपडेटेड Nov 24, 2025 पर 4:06 PM

Apong: 'द फैमिली मैन 3' में दिखी पूर्वोत्तर भारत की चावल से बनी ट्रेडिशनल शराब अपोंग, जानिए कैसे बनती है ये और क्या है इसका सांस्कृतिक महत्व?

'अपोंग' केवल एक मादक पेय नहीं है, बल्कि यह पूर्वोत्तर के जनजातीय समुदायों के बीच एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक स्थान रखता है।

Apong Traditional Alcohol: हाल ही में टीवी सीरीज 'द फैमिली मैन' का तीसरा सीजन रिलीज हुआ। ये सीरीज पूर्वोत्तर भारत में फिल्मायी गई है। सीरीज के एक सीन में 'रुखमा' (जयदीप अहलावत) 'मीरा' (निम्रत कौर) को 'अपोंग' नामक स्थानीय चावल-बेस्ड मादक पेय परोसते हुए दिखाई देते हैं। पीने से पहले कुछ बूंदे छिड़कने का छोटा सा अनुष्ठान, जो आत्माओं को अर्पित किया जाता है, इस पेय के गहरे सांस्कृतिक महत्व को दर्शाता है। आइए आपको बताते हैं आखिर क्या है अपोंग का सांस्कृतिक महत्व।

अपोंग का सांस्कृतिक महत्व

'अपोंग' केवल एक मादक पेय नहीं है, बल्कि यह पूर्वोत्तर के जनजातीय समुदायों के बीच एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक स्थान रखता है। नॉर्थ ईस्ट इंडिया शेफ एसोसिएशन के उपाध्यक्ष शेफ अतुल लहकर के अनुसार, असम के मिशिंग समुदाय द्वारा तैयार किया गया यह पेय एक स्वागत पेय के रूप में परोसा जाता है और उनकी सामाजिक एवं पारंपरिक प्रथाओं में इसकी आवश्यक भूमिका होती है।

मिशिंग जनजाति की सांस्कृतिक पहचान है अपोंग

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