आजकल किसान सिर्फ पारंपरिक खेती नहीं, बल्कि नई-नई फसलों की खेती भी करने लगे हैं। इनमें मटर की खेती एक अच्छा विकल्प बन चुकी है। मटर सर्दियों में उगने वाली एक महत्वपूर्ण सब्जी है, जिसकी बाजार में काफी मांग होती है। इसकी मांग के कारण मटर किसानों के लिए एक लाभकारी फसल बन गई है। मटर की खेती के लिए ज्यादा पानी वाली और अच्छे जल निकासी वाली मिट्टी की जरूरत होती है। यह सब्जी अच्छी कीमत पर बिकती है, क्योंकि यह ताजगी और मिठास के लिए जानी जाती है। मटर की खेती करने से किसानों को कम समय में अच्छा मुनाफा मिलता है।