आज की भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में हर कोई हेल्दी और फिट रहने की कोशिश करता है, और इसी कारण बादाम जैसे सुपरफूड्स की मांग भी बढ़ी है। बादाम को पोषण का खजाना कहा जाता है क्योंकि इसमें विटामिन, मिनरल्स, हेल्दी फैट और फाइबर भरपूर होते हैं, जो शारीरिक और मानसिक सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। यही वजह है कि लोग इसे सुबह-सुबह भिगोकर या स्नैक के रूप में खाना पसंद करते हैं। लेकिन हेल्दी लाइफस्टाइल की ओर कदम बढ़ाते हुए हम एक जरूरी बात अक्सर नजरअंदाज कर देते हैं—कुछ फूड्स ऐसे होते हैं जिन्हें बादाम के साथ नहीं खाना चाहिए।
Almonds: बादाम के साथ न खाएं ये 6 चीजें, वरना सेहत को हो सकता है भारी नुकसान
Almond Benefits: बादाम एक पौष्टिक ड्राई फ्रूट है जिसे लोग हेल्दी डाइट में शामिल करते हैं। लेकिन कुछ खास फूड्स ऐसे हैं जिनके साथ बादाम का सेवन करने से पाचन पर बुरा असर पड़ सकता है और स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं। चलिए जानते हैं किन चीजों के साथ बादाम खाना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है
MoneyControl Newsअपडेटेड May 17, 2025 पर 10:20 AM
गलत फूड कॉम्बिनेशन से पाचन खराब हो सकता है और शरीर जरूरी पोषक तत्वों को अच्छे से सोख नहीं पाता। अगर आप भी बादाम को रोजाना डाइट में शामिल करते हैं, तो जानिए उन चीजों के बारे में जिन्हें इसके साथ खाने से बचना चाहिए, ताकि आपकी सेहत पर बुरा असर न पड़े।
संतरा, नींबू, मौसमी, अनार और टमाटर जैसे खट्टे फलों में साइट्रिक एसिड अधिक होता है। वहीं बादाम में प्रोटीन और हेल्दी फैट भरपूर होते हैं। इन दोनों को एक साथ खाने से पेट में जलन, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
बादाम और दूध दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन इनका एकसाथ ज्यादा सेवन पाचन को प्रभावित कर सकता है। खासकर जिन लोगों को लैक्टोज इनटॉलरेंस है, उन्हें ये कॉम्बिनेशन बिल्कुल नहीं लेना चाहिए।
पालक, चुकंदर और मेथी जैसे फूड्स में ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है। जब इनका सेवन बादाम के साथ किया जाए, तो ये शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को कम कर सकता है। इससे हड्डियों की मजबूती पर असर पड़ सकता है।
बादाम का इस्तेमाल अक्सर पेस्ट्री, डेजर्ट और ग्रेनोला जैसे मीठे व्यंजनों में होता है, जिनमें प्रोसेस्ड शुगर अधिक होती है। ये कॉम्बिनेशन ब्लड शुगर को अचानक बढ़ा सकता है। इसलिए नेचुरल स्वीटनर जैसे खजूर, शहद या मेपल सिरप बेहतर विकल्प हैं।
बादाम हाई-फैट नट्स में आते हैं और अगर इन्हें तले-भुने, मसालेदार खाने या शराब के साथ खाया जाए तो पाचन तंत्र पर बोझ पड़ सकता है। इससे पेट में भारीपन, गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
टोफू जैसे सोया प्रोडक्ट्स में फाइटेट्स होते हैं, जो शरीर में आयरन, कैल्शियम और जिंक जैसे मिनरल्स के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं। चूंकि बादाम खुद मिनरल्स से भरपूर होता है, इसलिए इन दोनों का एक साथ सेवन शरीर में पोषक तत्वों की कमी पैदा कर सकता है।
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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