SuperHero Treee: इस सब्जी के पेड़ को वैज्ञानिक मान रहे सुपरहीरो, बीज से लेकर फूल-पत्तियों का हो रहा सदियों से इस्तेमाल

SuperHero Treee: कोरोना महामारी के चलते अब लोग अपनी जीवनशैली को लेकर काफी जागरूक हो गए हैं और प्राकृतिक चीजों की तरफ बढ़ रहे हैं। वह अब ऐसी चीजों को अपने खाने की प्लेट में शामिल कर रहे हैं जिससे उन्हें खूब फायदे हों। ऐसा ही एक पेड़ मोरिंगा का है। सब्जियों के रूप में या सांभर में इनग्रेडिएंट्स के तौर पर मोरिंगा का बड़े पैमाने पर इस्तेमाल होता है। इसे शहजन, बेन तेल या सहिजन भी कहते हैं। यह कोई आम सब्जी का पेड़ नहीं है बल्कि इसे सुपरहीरो भी कहा जा सकता है। इसके जड़ से लेकर पत्तियों और बीज तक का इस्तेमाल होता है।

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वर्ल्ड इकनॉमिक फोरम ने कहा 'सुपरफूड'

स्वतंत्र वैश्विक संस्था वर्ल्ड इकनॉमिक फोरम ने इसे लेकर वर्ष 2017 में एक ट्वीट किया था और कहा था कि अगर पेड़-पौधे सुपरहीरो होते तो मोरिंगा के पेड़ को भी इसमें शुमार किया जाता। इसके बीज का इस्तेमाल पानी की शुद्ध करने में किया जाता है। इसके पत्तियों का इस्तेमाल जैविक खाद के रूप में किया जा सकता है। पौधे के हर हिस्से को खाया जा सकता है।