Cholesterol: हर दिन खाएं ये 4 सस्ते फल, कोलेस्ट्रॉल रहेगा कंट्रोल में, हार्ट अटैक से मिलेगी सुरक्षा

1. खट्टे फल
संतरा, नींबू, मौसंबी और अंगूर जैसे खट्टे फलों में विटामिन C तो भरपूर होता ही है, लेकिन इनमें मौजूद पेक्टिन नामक फाइबर कोलेस्ट्रॉल घटाने में भी मदद करता है। साथ ही, इनमें पाए जाने वाले फ्लेवोनॉयड्स खून की नलियों को लचीला बनाए रखते हैं और सूजन को कम करते हैं। इन्हें रोजाना खाने से एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) में गिरावट देखी गई है।
कैसे खाएं:
• सुबह फ्रेश ऑरेंज या ग्रेपफ्रूट का जूस लें
• पानी में नींबू के स्लाइस डालें
• सलाद या फिश डिश में खट्टे फलों के टुकड़े डालें
नोट: कुछ दवाओं के साथ ग्रेपफ्रूट हानिकारक हो सकता है, इसलिए डॉक्टर से सलाह जरूर लें। Photo credit: Canva

2. सेब
"An apple a day keeps the doctor away" सिर्फ कहावत नहीं, सच्चाई भी है। सेब में भी पेक्टिन फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स (जैसे पॉलीफेनोल्स) होते हैं जो दिल की रक्षा करते हैं और सूजन को कम करते हैं। रोजाना एक सेब खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है।
कैसे खाएं:
• ओट्स या दलिया में सेब के टुकड़े डालें
• सेब और पीनट बटर के साथ हेल्दी स्नैक बनाएं
• सलाद या कोलस्लॉ में काटकर डालें Photo credit: Canva

3. एवोकाडो
एवोकाडो एक ऐसा फल है जिसमें गुड फैट (monounsaturated fat) होता है, जो एलडीएल को कम और एचडीएल को बढ़ाने में मदद करता है। रिसर्च बताती है कि रोजाना एक एवोकाडो खाने से मोटे लोगों में भी कोलेस्ट्रॉल में फर्क आता है।
कैसे खाएं:
• ब्रेड पर एवोकाडो पेस्ट लगाकर खाएं
• सलाद और सैंडविच में स्लाइस डालें
• स्मूदी में मिलाकर पिएं या आटे में मिलाकर रोटी बनाएं Photo credit: Canva

4. केला
केले में मौजूद सॉल्युबल फाइबर और प्लांट स्टेरॉल्स कोलेस्ट्रॉल को शरीर में अवशोषित होने से रोकते हैं। ये पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं और वजन नियंत्रण में भी मदद करते हैं, जिससे दिल की सेहत में सुधार होता है।
कैसे खाएं:
• ब्रेकफास्ट सीरियल या दही में काटकर डालें
• स्मूदी में मिलाएं
• होल व्हीट आटे से बना हेल्दी बनाना ब्रेड खाएं Photo credit: Canva

5. फलों से मिलें पूरी ताकत
फल तभी असर करते हैं जब आप उन्हें सही तरीके से खाते हैं। जहां संभव हो, छिलके समेत फल खाएं क्योंकि फाइबर वहीं होता है। फ्रेश फल खाएं, जूस से परहेज करें क्योंकि उसमें से फाइबर निकल जाता है। हर हफ्ते अलग-अलग फल शामिल करें और इन्हें हेल्दी फैट या प्रोटीन के साथ खाएं ताकि शरीर को ज्यादा फायदा मिले। Photo credit: Canva

डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।