दुनिया की टॉप प्रीमियम कॉफी, लेकिन तैयार होती है जानवरों की पॉटी से, जानें पूरा सच

कॉफी की खुशबू ऐसी होती है कि कई लोग इसकी एक चुस्की लिए बिना अपना दिन शुरू ही नहीं कर पाते। अलग-अलग फ्लेवर, अलग-अलग बीन्स और अनोखी महक कॉफी लवर्स के लिए ये सब किसी जादू से कम नहीं। लेकिन कॉफी की दुनिया उतनी सीधी नहीं जितनी दिखती है। कुछ ऐसी कॉफी भी हैं जो स्वाद में तो गजब होती ही हैं, पर उनके बनाने का तरीका सुनकर लोग दंग रह जाते हैं। यकीन मानिए, दुनिया की कुछ सबसे महंगी और प्रीमियम कॉफी जानवरों की पॉटी से गुजरी हुई बीन्स से तैयार की जाती हैं। जी हां, ये सच है।

चाहे सिवेट की पॉटी हो, हाथी का मल हो या फिर ब्राजील के खास जैकू पक्षी का उत्सर्जन इनसे निकली कॉफी बीन्स दुनिया भर में खास पहचान रखती हैं। यहां जानिए ऐसी तीन अनोखी कॉफियों के बारे में, जिनकी कीमत आसमान छूती है और जिनकी कहानी सुनकर आपका कॉफी के प्रति नजरिया बदल सकता है।

1) जैकू बर्ड पूप कॉफी

कॉफी उत्पादन में दुनिया भर में टॉप पर रहने वाला ब्राजील एक खास कॉफी भी बनाता है जो जैकू नामक पक्षी की पॉटी से तैयार होती है। ये पक्षी सबसे पकी हुई कॉफी चेरी खाते हैं। बीन्स पाचन तंत्र से गुजरने के बाद बाहर आती हैं, जिन्हें फिर इकट्ठा कर साफ किया जाता है और रोस्ट किया जाता है। इससे एक खास सुगंध और फ्लेवर वाली प्रीमियम कॉफी बनती है।