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Chestnuts: आज से शुरू करें कच्चा सिंघाड़ा, वजन घटाने में मिलेगा चौंकाने वाला रिजल्ट

Chestnuts benefits: सिंघाड़ा एक जल में उगने वाला पौष्टिक फल है, जिसे भारत, चीन और फिलीपींस में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। अंग्रेजी में इसे Water Chestnut कहा जाता है, लेकिन ये नट नहीं होता। ये कीचड़ वाली जमीन में उगता है और विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होने के कारण स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है

MoneyControl Newsअपडेटेड Nov 10, 2025 पर 8:26 AM
Chestnuts: आज से शुरू करें कच्चा सिंघाड़ा, वजन घटाने में मिलेगा चौंकाने वाला रिजल्ट
Chestnuts benefits: सिंघाड़े में पाया जाने वाला पोटैशियम हृदय की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है।

सिंघाड़ा एक बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट फल है जो पानी में उगने वाले पौधों से प्राप्त होता है। ये खासतौर पर भारत, चीन और फिलीपींस जैसे देशों में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। अंग्रेजी में इसे Water Chestnut कहा जाता है, लेकिन ये वास्तव में नट यानी सूखा मेवा नहीं होता, बल्कि एक जलीय फल है जो कीचड़ भरी खेतों में उगता है। सिंघाड़ा दिखने में भले साधारण लगे, लेकिन इसके अंदर पोषक तत्वों का खजाना छिपा होता है। इसमें विटामिन A, विटामिन C, आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को मजबूत बनाने के साथ कई बीमारियों से बचाते हैं।

सिंघाड़ा में कैलोरी बहुत कम होती है और इसमें फैट न के बराबर होता है, इसलिए ये वजन कम करने वालों के लिए भी बेहतरीन विकल्प है। यही कारण है कि ये फल स्वास्थ्य के साथ-साथ स्वाद का भी बेहतरीन मेल माना जाता है।

पोषक तत्वों का खजाना

सिंघाड़ा में विटामिन A, विटामिन C, मैंगनीज, फॉस्फोरस, आयोडीन, मैग्नीशियम और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और कई प्रकार की क्रोनिक बीमारियों का खतरा कम करते हैं। पानी में उगने के कारण इसमें पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो हाई ब्लड प्रेशर और स्ट्रोक जैसी समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

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