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Navratri vrat 2025: नवरात्रि व्रत का स्वाद बढ़ाएं, आलू से बनाएं ये 10 आसान और टेस्टी डिश

fasting Recipe: नवरात्रि आने ही वाली है और घरों में व्रत की तैयारी शुरू हो चुकी है। लेकिन हर बार वही आलू की सब्जी और कुट्टू के आटे के पकवान खाकर बोर हो गए हैं? इस बार व्रत को खास बनाने के लिए ट्राई करें ये 10 मजेदार और झटपट बनने वाली रेसिपीज, जो स्वाद बदल देंगी

Anchal Jhaअपडेटेड Sep 16, 2025 पर 3:09 PM
Navratri vrat 2025: नवरात्रि व्रत का स्वाद बढ़ाएं, आलू से बनाएं ये 10 आसान और टेस्टी डिश
fasting Recipe: इस नवरात्रि आप अपने मेन्यू में कुछ टेस्टी और हेल्दी रेसिपीज शामिल कर सकते हैं

नवरात्रि का त्योहार करीब आते ही घरों में एक अलग ही रौनक छा जाती है। व्रत-उपवास करने वालों के लिए यह समय खास होता है, क्योंकि इन नौ दिनों में खास तरह के व्यंजन बनते हैं। आलू इस दौरान सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फूड आइटम है। इसे आप कई तरीकों से बना सकते हैं – कभी कुरकुरा, कभी हल्का मसालेदार और कभी मीठा-मीठा स्वाद लेकर। लोग अक्सर व्रत के दिनों में सोच में पड़ जाते हैं कि रोज-रोज क्या नया बनाएं जिससे स्वाद भी बना रहे और एनर्जी भी मिलती रहे। ऐसे में आसान और झटपट बनने वाली रेसिपीज सबसे बड़ी मददगार साबित होती हैं।

इस नवरात्रि आप अपने मेन्यू में कुछ टेस्टी और हेल्दी रेसिपीज शामिल कर सकते हैं जो ना सिर्फ खाने में मजेदार होंगी बल्कि आपको दिनभर एक्टिव भी रखेंगी। यहां हम आपके लिए लेकर आए हैं 10 बेहतरीन आलू से बनी व्रत रेसिपीज जिन्हें आप ट्राई कर सकते हैं।

1. आलू चाट

उबले आलू को छोटे क्यूब्स में काट लें। इसमें सेंधा नमक, जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें। ऊपर से व्रत वाली हरी चटनी, कटा धनिया और अनार के दाने डालें। बस, आपकी टेस्टी और हेल्दी आलू चाट तैयार है।

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