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Soaked Peanuts: गर्मियों में भिगोकर खाएं मूंगफली, इन 10 बिमारियों से मिलेगा जबरदस्त आराम

Benefits of soaked peanuts: मूंगफली को आमतौर पर सर्दियों में ज्यादा खाया जाता है क्योंकि इस मौसम में यह ताजा मिलती है। हालांकि, मूंगफली केवल सर्दियों तक सीमित नहीं है, बल्कि यह सालभर बाजार में आसानी से उपलब्ध रहती है। अपने पोषण गुणों के कारण इसे हर मौसम में खाने की सलाह दी जाती है, चाहे गर्मी हो या सर्दी

MoneyControl Newsअपडेटेड May 28, 2025 पर 2:04 PM
Soaked Peanuts: गर्मियों में भिगोकर खाएं मूंगफली, इन 10 बिमारियों से मिलेगा जबरदस्त आराम
Benefits of soaked peanuts: भीगी मूंगफली में मौजूद विटामिन बी3 और ट्रिप्टोफैन ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाते हैं।

मूंगफली को आमतौर पर गरीबों का काजू कहा जाता है, लेकिन इसके पोषण गुण इसे बेहद खास बना देते हैं। ये छोटा-सा दाना सेहत का बड़ा खजाना है। खासतौर पर जब मूंगफली को रातभर पानी में भिगोकर खाया जाए, तो इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं। भीगने के बाद इसके पोषक तत्व आसानी से शरीर में अवशोषित होते हैं, जिससे ये पाचन, इम्यूनिटी और एनर्जी लेवल को बेहतर बनाने में मदद करती है। इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, विटामिन्स जैसे B1, B3, B9, E और मिनरल्स जैसे मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन भरपूर होते हैं।

भीगी मूंगफली न सिर्फ शरीर को ताकत देती है, बल्कि कई रोगों से लड़ने की क्षमता भी बढ़ाती है। ये वजन कम करने, मसल्स बनाने और दिल को हेल्दी रखने में भी कारगर मानी जाती है। आइए, जानते हैं भीगी मूंगफली खाने से सेहत को मिलने वाले खास फायदों के बारे में विस्तार से।

  • पेट की जलन को दे राहत

    • भीगी मूंगफली में पाए जाने वाले पोटैशियम, कैल्शियम और कॉपर पेट की अम्लता (एसिडिटी) को कम करने में मदद करते हैं। ये पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाती है, जिससे गैस और जलन जैसी समस्याएं दूर होती हैं।

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