Diabetes: पूरी दुनिया में पिछले कुछ सालों से डायबिटीज के मरीजों में काफी इजाफा हुआ है। डायबिटीज, खून में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ने के कारण होने वाली समस्या है। जानकारों का मानना है कि ब्लड शुगर का बढ़ना और कम होना दोनों ही स्थितियों में बेहद गंभीर समस्या है। लिहाजा डायबिटीज के मरीजों को अक्सर डाइट में कुछ ऐसी चीजें खाने की सलाह दी जाती है। जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकता है। इसलिए जिन चीजों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 से कम हो। उन्हें खाना डायबिटीज मरीजों के लिए हेल्दी होता है।
