Business Idea: कड़कनाथ मुर्गे से महेंद्र सिंह धोनी ने की कड़क कमाई, सरकारी मदद से शुरू करें यह बिजनेस

Business Idea: कड़कनाथ मुर्गा (Kadaknath Murga) दुनिया भर में अपनी खास पहचान बना चुका है। यह मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ की शान है। आदिवासी इलाके में यह कालीमासी के नाम से मशहूर है। इस मुर्गे की खासियत है कि यह पूरी तरह से काला (Black kadaknath) होता है और इसका मांस सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।

अपने औषधीय गुणों (Medicinal Qualities) के चलते कड़कनाथ मुर्गे की खासी मांग रहती है और इसी वजह से कड़कनाथ मुर्गा पालन (Kadaknath Murgi Palan) कमाई का बेहतर जरिया है।

इंडियन क्रिकेट टीम के पूर्व कप्तान महेंद्र सिंह धोनी (MS Dhoni) भी कड़कनाथ मुर्गा पालन करते हैं। अब इसका पालन मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ के अलावा देश के कई राज्यों में हो रहा है। पालन के लिए चूजों की मांग इतनी ज्यादा है कि मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ के कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) समय पर चूजे नहीं मुहैया करा पा रहे हैं।

कड़कनाथ मुर्गे की उत्पत्ति मध्य प्रदेश के झाबुआ जिले में हुई है। इसके चलते मध्य प्रदेश के कड़कनाथ मुर्गे को GI Tag भी मिला हुआ है। इसका मतलब ये है कि इसके जैसा कोई नहीं है। कड़कनाथ मुर्गे और मुर्गी का रंग काला, मांस काला और खून भी काला होता है। इस मुर्गे के मांस में आयरन और प्रोटीन ज्यादा पाया जाता है। इसके मांस की खासियत ये है कि इसमें वसा यानी फैट और कोलेस्ट्रॉल भी कम पाया जाता है, जिसके चलते ह्रदय और डायबिटीज के रोगियों के लिए यह चिकन बेहद फायदेमंद (Health Benefits of Kadaknath) माना जाता है। इसके सेवन से शरीर को काफी पोषक तत्व मिलते हैं। इसके कारोबार से कैसे आप भी लाखों रुपये कमा सकते हैं।